После окончания терапии онкологического заболевания у пациентов может сохраняться повышенный риск сердечных нарушений. Свежие данные свидетельствуют: у таких людей сразу несколько систем здорового питания ассоциируются с лучшими показателями работы сердца и сосудов. Исследователи не назвали одну универсальную диету, подходящую каждому. О том, какие принципы питания способны поддержать сердце после рака, рассказывают «Известия».

Сердечно-сосудистые риски после онкологического заболевания

По мере совершенствования методов выявления и терапии рака увеличивается количество тех, кто продолжает жить после болезни. Тем не менее у таких людей остается вероятность развития иных хронических патологий, включая нарушения работы сердца и сосудов. Как отмечают авторы работы, если исключить повторные случаи смерти от онкологии, заболевания сердечно-сосудистой системы занимают первое место среди причин летального исхода у перенесших рак.

Исследователи проанализировали информацию о более чем 8,7 тыс. человек, у которых ранее был выявлен рак, однако на старте наблюдения отсутствовали болезни сердца и сосудов. За здоровьем испытуемых следили примерно 12 лет. В течение этого периода сердечно-сосудистые инциденты были зафиксированы у 1116 участников.

Итоги работы представлены в журнале JACC: Advances. Специалисты изучили связь различных диетических моделей с вероятностью сердечно-сосудистых заболеваний и длительностью жизни после рака.

Какие системы питания рассматривали специалисты

Исследователи сравнили шесть вариантов здорового питания: средиземноморскую диету, MIND, DASH, альтернативный индекс здорового питания AHEI-2010, растительную диету и индекс воспалительного потенциала E-DII. Все они, кроме здоровой низкожировой диеты, продемонстрировали связь со снижением риска сердечно-сосудистых событий.

Справка «Известий»

Шесть систем питания: что подразумевают эти диеты

Средиземноморская диета включает овощи, фрукты, рыбу, орехи, бобовые и оливковое масло, ограничивая красное мясо.

MIND объединяет средиземноморскую диету и DASH, уделяя особое внимание зелени, ягодам, орехам и продуктам, поддерживающим мозг.

DASH предполагает питание с обилием овощей, фруктов и цельных злаков, снижая потребление соли, сахара и насыщенных жиров.

AHEI-2010 — метод оценки рациона, который принимает во внимание объем полезных продуктов и сокращение красного мяса, сахара и трансжиров.

Растительная диета строится на овощах, фруктах, бобовых, орехах и злаках.

E-DII — показатель, определяющий воспалительный потенциал пищи: чем он ниже, тем более противовоспалительным считается питание.

Кроме того, различные схемы питания ассоциировались с разными аспектами здоровья. Высокая приверженность AHEI-2010 коррелировала со снижением вероятности ишемической болезни сердца и инсульта. DASH демонстрировала связь с уменьшением риска сердечной недостаточности. У MIND наблюдался самый низкий риск смерти от любых причин и наиболее выраженная ассоциация с ростом ожидаемой продолжительности жизни.

Исследователи также рассчитали разницу в длительности жизни между теми, кто строго следовал здоровому питанию, и теми, кто придерживался его слабо. В зависимости от конкретной диеты этот показатель варьировался от 1,66 до 3,32 года.

Одной универсальной диеты не существует

Итоги не говорят о том, что после онкологии нужно обязательно следовать единственному строго заданному рациону. Наоборот, положительные ассоциации с состоянием сердца и сосудов были выявлены для нескольких диет, построенных на разных принципах. Это дает возможность принимать во внимание индивидуальные потребности и вкусы людей, перенесших рак.

Ян-Синь Чэнь, старший автор исследования

Наши результаты показывают, что польза питания для сердечно-сосудистой системы людей, перенесших рак, не ограничивается одной «идеальной» диетой. Она наблюдается при нескольких моделях питания, эффективность которых подтверждена научными данными. Это говорит в пользу гибкого подхода, а не предписания единственного рациона.

Какие выводы сделали ученые

Специалисты отмечают, что работа обнаружила статистические корреляции между привычками в еде и состоянием здоровья, но не подтверждает, что именно диета послужила причиной уменьшения риска. Наблюдательные исследования помогают выявлять закономерности в крупных выборках, однако на результаты способны воздействовать и другие условия — к примеру, уровень физической активности, общее самочувствие и социальные аспекты.

Вместе с тем полученные сведения подчеркивают значимость контроля за состоянием сердца и сосудов после перенесенного рака. Исследователи полагают, что анализ питания может войти в программу длительного наблюдения за такими пациентами и способствовать выявлению дополнительных мер профилактики.