Постоянное потребление сладких газированных напитков способно вести к излишку калорий, усиливать сложности с пищеварением и сказываться на питании в целом. Вместе с тем сама газировка напрямую не вызывает увеличение массы тела или болезни желудка: многое определяется количеством сахара, общим рационом и личной реакцией организма. 7 сентября о воздействии подобных напитков на здоровье «Известиям» сообщили детский гастроэнтеролог, педиатр, кандидат медицинских наук Ольга Горячева и врач-гастроэнтеролог, УЗ-диагност Андрей Симаков.

Почему сладкая газировка способна вызывать прибавку веса

Горячева считает, что связывать возникновение лишних килограммов лишь с газировкой неверно. Ключевая трудность появляется, когда человек потребляет чересчур много быстрых углеводов и одновременно уменьшает долю продуктов с клетчаткой.

Симаков обратил внимание, что сладкие напитки отличаются от обычной пищи тем, что их допустимо выпить в большом объеме, не ощутив такого же насыщения. Из-за этого человек способен незаметно повысить дневную калорийность.

«Быстрые углеводы не создают чувство сытости, за счет этого чувство насыщения не наступает. Калории будут продолжать идти», — пояснил врач.

Специалист добавил, что углеводы не переходят в жир сразу после приема. Сперва организм расходует их на текущие нужды и откладывает в форме гликогена, но при постоянном излишке калорий из-за значительных объемов сладких напитков избыточная энергия способна запасаться в виде жира.

Как газированные напитки действуют на желудок и кишечник

Горячева отметила, что газировка сама по себе не травмирует слизистую желудка и не вызывает гастрит. Однако комбинация большого количества сладостей и газированных напитков способна усиливать неприятные ощущения у людей с чувствительным ЖКТ.

Врач рассказала, что подобные напитки могут усиливать вздутие, дискомфорт и признаки функциональной диспепсии, в том числе изжогу. Ограничить их стоит пациентам с гастроэзофагеальным рефлюксом, болезнями почек и сильным вздутием живота, особенно когда после употребления самочувствие ухудшается.

Горячева добавила, что прямой зависимости между газировкой и поражением печени не существует. Риски могут возникать, если излишек калорий ведет к увеличению веса и сбоям обмена веществ.

По словам специалиста, перемены в микробиоте связаны в первую очередь с общим питанием. Трудность может появляться, когда сладкая еда начинает вытеснять полноценный рацион и пищу с клетчаткой, что сказывается на состоянии кишечной микрофлоры.

Помогает ли контроль веса с помощью газировки без сахара

Горячева отметила, что бессахарные напитки могут подойти тем, кто стремится уменьшить калорийность питания, но пока не готов полностью отказаться от привычного вкуса.

Симаков также указал, что газировка без сахара порой применяется как промежуточная ступень при смене пищевых привычек. При этом нужно учитывать весь рацион и не подменять такими напитками воду и полноценное питание.

«Газировка без сахара позволяет контролировать вес, мы даже своим пациентам такое рекомендуем, чтобы сделать себе небольшую «обманочку», — рассказал Симаков.

Вместе с тем специалист добавил, что бессахарные напитки не решают проблему, если человек продолжает регулярно пить сладкое и не пересматривает общий рацион.

Кому нужно ограничить газировку и чем ее можно заменить

Симаков считает, что определить избыток газировки можно по реакции тела. Если после напитка возникают чувство переполненного желудка, вздутие и неприятные ощущения, объем таких напитков следует уменьшить.

Горячева отметила, что универсальной нормы потребления газировки, подходящей всем, нет. По ее мнению, важен не только сам напиток, но и образ жизни в целом и качество рациона.

Для замены сладких напитков специалисты советуют обычную воду, чай, а также газированную или минеральную воду без добавления сахара. Тем, кому трудно отказаться от привычного вкуса, промежуточным решением может стать переход на бессахарные напитки.