Более 90% жителей России проявляют заинтересованность в здоровом рационе, однако при этом всего 17% действительно его соблюдают. Данную информацию 10 июля озвучила вице-премьер РФ Татьяна Голикова во время выступления на форуме «Россия и мир: тренды здорового долголетия».

«Посмотрите на последний опрос ВЦИОМ, который был опубликован буквально 4 июня 2026 года. 92% [россиян] интересуются здоровым питанием, и лишь только 17% питаются правильно, а 53% не могут преодолеть свои привычки», — привела она цифры исследования.

Вице-премьер также отметила, что еще 58% граждан стремятся изменить сложившиеся пищевые предпочтения, однако успеха в этом не достигают. В сложившейся ситуации она предложила вести с населением беседы «не о диетах, а о биохимии питания» и более интенсивно внедрять для них персональные рекомендации.

В настоящий момент, по словам Голиковой, кабинет министров нацелен на привлечение изготовителей и ритейлеров продовольствия к расширению на внутреннем рынке линейки здоровой продукции. Она уточнила, что эта деятельность будет продолжена в тесном взаимодействии с Министерством сельского хозяйства РФ.