Для нормализации питания после новогодних праздников не требуется жесткая диета, а важен комплексный подход и избегание резкого уменьшения калорийности дневного рациона. Об этом рассказала персональный тренер и нутрициолог из DDX Fitness Алена Аверьянова.

Специалист объяснила, что если калорийность рациона падает более чем на 30% от суточной нормы, организм перестраивается на экономию энергии, снижая физическую активность. Люди, резко сокращающие количество пищи, рискуют стать уставшими и вялыми. Аверьянова пояснила, что это впоследствии замедлит процесс похудения и повысит желание употреблять менее полезную еду.

Она советует постепенно возвращать привычные блюда, соблюдать регулярность приема пищи и обеспечивать достаточное потребление белка. Кроме того, рекомендуется осознанное питание.

«Необходимо есть, не отвлекаясь на фильмы, гаджеты или работу, тщательно пережевывая и обращая внимание на вкус, так как насыщение наступает быстрее. Также важно выявлять ситуации, провоцирующие переедание: стресс, усталость или приемы пищи в компании. Осознание таких моментов позволяет заранее подобрать альтернативное поведение», — отметила нутрициолог в интервью «Газете.Ru».

По словам Аверьяновой, увеличение веса на 1–2 килограмма после праздников чаще всего связано не с накоплением жира, а с переизбытком соли, алкоголя и снижением физической активности. При возвращении к обычному режиму питания и регулярным нагрузкам этот вес обычно уходит самостоятельно.

Нутрициолог Алла Макарова 17 декабря рассказала о способах сделать традиционные новогодние блюда легче, что поможет провести праздники без чувства тяжести в животе. Она рекомендует улучшать рецепты, заменяя, например, колбасу на куриную грудку, а майонез — на греческий йогурт.