Трансжиры, присутствующие в маргарине, промышленных кондитерских изделиях, фастфуде и множестве перекусов, способны нанести ощутимый ущерб сердечно-сосудистому здоровью. С таким предупреждением в четверг, 23 июля, выступила главный врач клиники Доктора Урасовой, терапевт Ульяна Урасова.

«Трансжиры повышают уровень так называемого плохого холестерина и одновременно снижают концентрацию хорошего, что создает опасный дисбаланс и способствует развитию атеросклероза», — сказала она в беседе с Lenta.Ru.

Медик пояснила, что сладкие продукты провоцируют стремительный рост глюкозы в крови, а со временем это может вызвать ожирение, диабет второго типа и, как следствие, повышенную нагрузку на сердце. К примеру, белый хлеб и выпечка из муки высшего сорта отличаются высоким гликемическим индексом, из-за чего происходят резкие колебания сахара и возникает дополнительная нагрузка на сердечно-сосудистую систему.

Она добавила, что избыточное содержание натрия в ежедневном меню ведет к задержке жидкости и подъему артериального давления, а это один из ключевых факторов риска для сердца и сосудов. Поэтому потребление соли следует уменьшить. Помимо этого, колбасы, сосиски и ветчина также содержат большое количество соли, насыщенных жиров и консервантов, оказывающих негативное влияние на состояние сосудов и сердечной мышцы.

Специалист обратила внимание, что жирные молочные продукты служат источником кальция, однако в них много насыщенных жиров, и потому их употребление желательно ограничивать.

«Фастфуд, который сочетает в себе жиры, соль и сахар, способствует набору веса, повышению уровня холестерина и ухудшению обмена веществ», — заключила Урасова.

В тот же день врач-кардиолог медицинской компании «СберЗдоровье» Анастасия Поскакалова в разговоре с RT отметила, что нетипичное течение инфаркта миокарда чаще встречается у пожилых людей и пациентов с сахарным диабетом. Вместо классической давящей или жгучей боли за грудиной, которая сохраняется более 20 минут и может отдавать в левую руку, шею, челюсть либо область под лопаткой, человек может ощущать боль в другой части грудной клетки, в животе или спине, пишет РИАМО.

В свою очередь, клинический взрослый и детский нутрициолог Виктория Гришина рассказала «Известиям» 21 июля, что средиземноморская диета может поддерживать здоровье сердца и сосудов, благоприятно влиять на обмен веществ, пищеварение и эмоциональное состояние, а также помогать контролировать аппетит и массу тела.