Доктор медицинских наук, профессор Вера Ревякина, руководящая отделением аллергологии ФИЦ питания и биотехнологии, объяснила, какие пищевые продукты могут обострять аллергические реакции в весенний период. В интервью для aif.ru в среду, 18 марта, она указала, что первые признаки поллиноза, или аллергии на пыльцу, часто проявляются с началом снеготаяния.
В регионах Центральной России раньше других деревьев начинает цвести верба, следом за ней — ольха. Ее пыльца легко разносится ветром и провоцирует симптомы со стороны органов дыхания, глаз и кожных покровов, такие как зуд и различные высыпания. Широко распространенным аллергеном также остается береза. Ее цветение обычно приходится на май и июнь, но при ранней и теплой весне чувствительные люди могут столкнуться с реакцией уже в марте или апреле.
Специалист отметила, что в сезон пыления симптомы нередко усиливаются из-за явления перекрестной аллергии: иммунитет реагирует не только на пыльцу растений, но и на определенные продукты, содержащие схожие белковые структуры. Например, при аллергии на пыльцу березы возможна нежелательная реакция после употребления яблок, моркови, орехов, сельдерея, сои и некоторых других продуктов. Врач пояснила, что иммунная система ошибочно распознает сходство белков и запускает защитный ответ.
Ревякина подчеркнула, что на период активного цветения аллергенных растений подобные продукты желательно убрать из рациона, хотя реакция развивается не у каждого пациента. Возможен и противоположный сценарий: даже при отсутствии явной реакции на пыльцу, употребление «перекрестных» продуктов питания может вызвать аллергические симптомы. Эксперт также напомнила о существовании синдрома «латекс-фрукт», когда аллергия на латекс сочетается с реакцией на авокадо, банан, каштан и персик.
Для точного выявления причинно-значимых аллергенов профессор посоветовала пройти современное компонентное аллергологическое обследование. Этот метод диагностики помогает определить конкретные белки, которые запускают иммунный ответ.
Ранее в тот же день, 18 марта, врач Вера Сережина в комментарии для «Известий» сообщила, что сезон цветения для астматиков зачастую связан с обострениями заболевания, особенно если действие пыльцы сочетается с другими провоцирующими факторами. Весной ухудшение состояния чаще наблюдается у пациентов с аллергией на пыльцу и грибковые споры. При этом приступы могут вызывать не только эти аллергены, но и дополнительные сезонные триггеры, такие как резкие перепады температуры или испарения.
В тот же день аллерголог Анна Усачева в беседе с RT описала опасность таяния снега для людей, склонных к аллергии. По ее словам, в процессе снеготаяния в атмосферу поднимаются пыль и споры плесневых грибов, способные вызывать аллергические реакции. В этих условиях активно размножаются микроорганизмы, включая плесень. Их споры, попадая в воздух, проникают в дыхательные пути человека, передает РИАМО.
17 марта врач-аллерголог Оксана Шабалина в интервью 360.ru отметила, что в сухие и солнечные дни людям с поллинозом лучше минимизировать пребывание на улице, используя дома кондиционер и воздухоочиститель. В течение дня рекомендуется несколько раз умываться, а вечером обязательно принимать душ, чтобы смыть частицы пыльцы. Также не следует оставлять постельные принадлежности у открытых окон, так как на них оседает пыльца, информирует сайт kp.ru.
14 марта эксперты Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) заявили, что проявления сезонной аллергии могут стать более тяжелыми из-за загрязнения атмосферы и климатических изменений. Согласно данным организации, эти факторы способствуют росту числа воспалительных, аллергических и респираторных болезней, пишет НСН.