Утренний прием пищи не считается строго обязательным, но он способен значительно улучшить общее состояние, заряд бодрости и контроль над аппетитом в течение всего дня. Такое заявление 19 марта сделала для «Газеты.Ru» врач-эндокринолог и нутрициолог Дарья Хайкина.

Специалист пояснила, что систематический завтрак способствует уменьшению желания съесть что-то сладкое и поддерживает стабильный энергетический уровень.

«В целом — да, можно обойтись без завтрака. Однако, когда человек понимает его преимущества, он часто пересматривает свое отношение», — сказала Хайкина. Она акцентировала, что важность имеет именно полноценный прием пищи, включающий белки, жиры и углеводы.

По словам эксперта, завтрак также помогает управлять чувством голода и усиливает мозговую активность.

«Плотный завтрак позволяет дольше сохранять чувство сытости и избегать лишних перекусов», — уточнила она.

Помимо этого, пища с утра помогает нормализовать содержание глюкозы в крови после ночного отдыха, что положительно сказывается на способности концентрироваться и работе памяти.

Также завтрак оказывает воздействие на стресс. Врач сообщила, что пропуск утренней трапезы ведет к росту уровня кортизола, увеличивая беспокойство, в то время как прием еды помогает привести организм в равновесие и уменьшить нервное напряжение.

Диетолог Софья Кованова 18 марта информировала, что употребление кофе с утра допускается даже на голодный желудок, но при наличии проблем с желудком от этой практики лучше воздержаться. Она указала, что наилучшим вариантом будет пить кофе после завтрака или во время него, а дневной объем не должен быть больше 300–400 мл. Эксперт также посоветовала не пить кофе позже, чем за шесть часов до отхода ко сну, чтобы не возникло сложностей с засыпанием.