Диетолог Елена Соломатина объяснила влияние витаминов, получаемых с пищей, на здоровье кожных покровов.
В интервью для «Радио 1» в среду, 11 марта, эксперт поведала о значимости «невидимого фронта» — правильного рациона для поддержания кожи в хорошем состоянии. Как отметила Соломатина, витамин А важен для обновления клеток кожи, цинк борется с проявлениями акне, а омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе, уменьшают воспалительные процессы. Специалист обратила внимание, что кремы порой не дают результата, если причина проблем находится не снаружи, а внутри, в дефиците нужных микроэлементов.
Одновременно она подчеркнула, что для сохранения здоровья кожи нет необходимости пить множество биодобавок. Важно каждый день составлять своеобразную «разноцветную тарелку»: добавлять белковые продукты (такую как рыбу или куриное мясо), овощи различных цветов и, например, холодец, способствующий сохранению упругости кожи.
Ранее, 10 марта, врач-диетолог и эндокринолог Елизавета Золотова заявила, что лучший метод поддержания адекватного уровня витамина D — это употребление колекальциферола (формы D3) в виде лекарств. По ее мнению, лекарственные препараты подвергаются строгой проверке качества, в отличие от БАДов, где дозировка может быть неточной, информирует RT. Она обратила внимание на то, что дефицит этого витамина часто протекает бессимптомно, но при этом ведет к сбоям в кальциево-фосфорном обмене, передает НСН. Золотова акцентировала важность контроля уровня витамина D у лиц из групп риска — тех, кому за 50, беременных, людей с лишним весом и пациентов, имеющих хронические болезни желудочно-кишечного тракта, сообщает 360.ru.
Врач-репродуктолог и эндокринолог Кристина Пришвина 6 марта назвала ключевой витамин для женщин. По ее словам, это витамин Е — сильный антиоксидант, который обезвреживает свободные радикалы и способен уменьшать вероятность возникновения опухолей. Его часто именуют витамином красоты, потому что он стимулирует производство коллагена, улучшая упругость и эластичность кожи.
В октябре главный внештатный диетолог Москвы Антонина Стародубова в разговоре с агентством городских новостей «Москва» пояснила, что, вопреки бытующему мнению, поедание холодца не усиливает выработку коллагена в организме, а систематическое переедание этого и других блюд может вызвать появление лишнего веса, ожирения и иных хронических болезней. Специалист напомнила, что полезной заменой холодцу может служить заливное.