Диетолог Роман Пристанский объяснил способы, которые помогут соблюдать пост, не допуская срывов.

В интервью для «Радио 1» в среду, 25 февраля, он предостерег, что отсутствие предварительной подготовки может привести к тому, что пост не удастся продержать и нескольких суток.

Эксперт обратил внимание, что резкая смена рациона на постный нередко провоцирует приступы голода в ночное время. Это происходит потому, что тело, лишенное обычного количества жиров и белков, активирует защитные реакции. Как сказал специалист, это ведет к замедлению метаболизма, а после завершения поста часто наблюдается увеличение массы тела.

Пристанский уточнил, что таких последствий можно избежать, если не допускать голодания, а тщательно планировать меню. Необходимо включать в питание источники белков и жиров, к примеру, рыбу и дары моря, обеспечивать разнообразие блюд и следить за калорийностью, чтобы не возникало недостатка энергии. Белок, по словам врача, транспортирует холестерин для "ремонта" вен, сосудов и артерий. Дефицит этого элемента способен вызвать застой липидов, увеличивая опасность развития атеросклероза и иных болезней сердца и сосудов, сообщает 360.ru.