Для восстановления нормального питания после новогодних праздников не требуется жесткая диета, а важен комплексный подход и постепенное изменение калорийности рациона. Об этом рассказала нутрициолог и персональный тренер DDX Fitness Алена Аверьянова.
Специалист отметила, что дефицит калорий свыше 30% от дневной нормы приводит к экономии энергии организмом за счет снижения активности. Если человек резко ограничивает количество потребляемой пищи, он может почувствовать слабость и усталость. Как пояснила Аверьянова, это приведет к замедлению снижения веса и усилению желания есть вредную еду.
Она рекомендовала возвращаться к привычному образу питания постепенно, не забывая о регулярных приемах пищи и достаточном потреблении белка. Кроме того, эксперт советует питаться осознанно.
«Нужно есть без отвлечений на фильмы, гаджеты или работу, тщательно пережевывая пищу и прислушиваясь к вкусу, так как насыщение наступает быстрее. Также важно определить причины, вызывающие переедание: стресс, усталость, совместные приемы пищи. Осознание этих факторов помогает заранее выбрать другую реакцию», — рассказала нутрициолог в интервью «Газете.Ru».
По словам Аверьяновой, прибавка в 1–2 кг после праздников чаще связана не с отложением жира, а с избыточным потреблением соли, алкоголя и уменьшением физической активности. При возвращении к обычному питанию и движению вес обычно уходит без особых усилий.
Нутрициолог Алла Макарова 17 декабря 2025 года дала рекомендации по облегчению традиционных новогодних блюд, чтобы праздник прошел без чувства тяжести в животе. Она советует делать классические угощения более полезными, заменяя, например, колбасу куриной грудкой, а майонез — греческим йогуртом.