Нутрициолог Ирина Попкова выделила облепиху, клюкву и бруснику как наиболее полезные ягоды осенью. По ее мнению, регулярное употребление этих ягод способствует укреплению иммунитета, борьбе с воспалениями и восполнению витаминного дефицита. Об этом 29 октября сообщила «Газета.Ru».

«В этих ягодах содержатся органические кислоты, антиоксиданты и клетчатка. Они поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшают работу пищеварения и придают энергию. Рекомендуемая суточная норма — 100–150 граммов», — объяснила Попкова.

Специалист отметила, что облепиха особенно ценна за счет витаминов A, E и K, растворимых в жирах, а также полиненасыщенных жирных кислот, что делает ее мощным противовоспалительным средством. Клюква помогает при воспалительных процессах в мочевыводящих путях, а брусника оказывает антисептическое и мочегонное действие, поддерживая функцию почек.

Кроме того, Попкова выделила полезные свойства ферментированных ягод, которые улучшают микрофлору кишечника и укрепляют иммунитет.

«При покупке ягод важно обращать внимание на их качество: свежие ягоды должны быть целыми, без плесени и посторонних запахов, а замороженные — не склеенными», — добавила эксперт.

Ранее, 14 октября, нутрициолог Роман Пристанский заявил, что осенью крепкий иммунитет формируется не благодаря дорогим добавкам, а за счет разнообразного питания с включением фруктов и ягод. Он подчеркнул, что замороженные продукты сохраняют большую часть полезных веществ и подходят для ежедневного употребления.