Эндокринолог Андрей Тимофеев объяснил, к каким последствиям может привести дефицит йода в организме.
В интервью изданию Здоровье.Mail от 21 октября он подчеркнул, что недостаток этого микроэлемента способен вызвать ухудшение когнитивных функций, появление зоба и нарушение обмена веществ.
Тимофеев отметил, что йод является важным для нормального функционирования щитовидной железы, так как участвует в синтезе гормонов, которые регулируют обмен веществ, а также рост и развитие организма в целом. Эти гормоны влияют на работу мозга, сердца и других органов, поддерживая клеточные процессы в самой железе.
Эксперты поясняют, что йододефицит может длительное время не проявляться явно, однако его последствия могут быть серьезными. У детей недостаток йода вызывает снижение умственных способностей, а у взрослых – повышает риск возникновения зоба и сбоев обмена веществ. Особенно опасен дефицит йода во время беременности.
По их словам, не существует точных анализов для определения индивидуального уровня йода в организме. Диагностика проводится на уровне населения, исходя из данных о концентрации йода в моче школьников. В России дефицит йода широко распространен, поскольку большинство людей потребляют его в недостаточном количестве.
Медики рекомендуют применять йодированную соль для профилактики — это простой и безопасный способ поддерживать оптимальный уровень йода. При этом бесконтрольный прием биологически активных добавок с йодом может быть опасен из-за риска передозировки и непредсказуемой дозировки. Прием таких препаратов следует согласовывать с эндокринологом.
22 октября терапевт Зарема Тен перечислила основные симптомы нехватки йода. Она отметила, что при его дефиците выработка гормонов щитовидной железы замедляется, что вызывает развитие гипотиреоза, согласно информации с сайта kp.ru. Среди симптомов также могут быть необъяснимое прибавление веса при прежнем рационе, чувство «тумана в голове», проблемы с памятью и концентрацией внимания.
21 октября врачи НИКИ детства поделились советами по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода. Специалисты советуют включать достаточное количество йодированной соли в ежедневное питание, пишут РИАМО. Важно учитывать, что йод разрушается при нагревании, поэтому соль лучше добавлять в уже готовые блюда, как отмечает 360.ru.
В этот же день врач-эндокринолог Марина Володина предупредила, что при недостатке йода будет ускоряться развитие синдрома хронической усталости и снижаться работоспособность. Для восполнения йода можно использовать в рационе йодированную соль и морепродукты, сообщает RT.
Ранее, 20 октября, сообщалось, что йодированную соль нужно хранить в темном, сухом и прохладном месте в плотно закрытой емкости, чтобы сохранить ее полезные свойства на несколько месяцев, отмечает агентство городских новостей «Москва».
В прошлом нутрициолог Катерина Подолка в интервью НСН рассказала, что рыба является важным источником питательных элементов для детей — омега-3, белка, йода, витамина D и других микроэлементов, которые сложно получить из других продуктов.
В июле эндокринолог Ольга Яцишина назвала самый эффективный способ устранить дефицит йода. По ее мнению, употребление йодированной соли поможет восполнить его уровень в организме. Она также призвала не принимать йод в виде добавок самостоятельно.