Елена Чулкова, кандидат медицинских наук, доцент кафедры внутренних болезней медицинского факультета Университета «Синергия», указала на ключевой фактор, из-за которого у детей может отсутствовать желание есть.
В интервью изданию RuNews24.Ru от 7 октября специалист подчеркнула: если ребенок отказывается от пищи, это вовсе не обязательно указывает на какие-либо нарушения в его здоровье.
Как пояснила Чулкова, после достижения ребенком одного года интенсивность его роста снижается. Так, в течение первого года жизни малыш прибавляет от семи до девяти килограммов, тогда как в период с года до пяти лет ежегодная прибавка составляет лишь около двух килограммов. Действительно малоежек среди детей насчитывается не более 15–20%, а к моменту поступления в школу их количество сокращается до 7–9%. Остальные дети, как правило, либо перекусывают между основными приемами пищи, либо просто съедают меньше, чем того ожидают родители.
Специалист отметила, что нежелание есть отдельные продукты не должно вызывать тревоги, если при этом ребенок подвижен, не имеет проблем со здоровьем и нормально прибавляет в весе. Но если наблюдаются снижение массы тела, замедление роста, повышенная утомляемость, безразличие или боли в животе, необходимо обратиться к педиатру, чтобы исключить патологии желудочно-кишечного тракта, аллергические реакции или нехватку необходимых микроэлементов.
Эксперт предостерегла родителей от принуждения, настойчивых уговоров и запугиваний за столом, поскольку такие методы только ухудшают ситуацию и могут привести к расстройствам пищевого поведения. Кроме того, она не рекомендует включать мультфильмы в процессе еды, так как из-за них ребенок не может вовремя понять, что уже наелся.
Чтобы повысить аппетит, специалист советует выстроить четкий график питания, который включает три основных приема пищи и два-три заранее запланированных перекуса с промежутками примерно в 3–4 часа. В перерывах между ними желательно давать ребенку только обычную воду.
Помимо этого, Чулкова рекомендует уделять внимание внешнему виду блюд, вовлекать детей в процесс готовки, регулярно устраивать совместные трапезы без использования гаджетов и не требовать от ребенка обязательно доедать все до конца. На один прием пищи оптимально отводить от 20 до 30 минут. Если за этот период ребенок так и не поел, лучше без лишних эмоций убрать тарелку, не допуская конфликтных ситуаций во время кормления.
В этот же день ассистент кафедры гигиены ИПМ Пироговского Университета Мария Селезнева поделилась мнением, что для формирования у ребенка интереса к еде и спокойного приема пищи без стресса необходимо скорректировать поведение родителей. Она также рекомендует чаще практиковать семейные обеды и ужины и подключать детей к приготовлению еды и сервировке стола, передает 360.ru.
Селезнева добавила, что судить о том, достаточно ли ребенок получает питательных веществ, должен специалист-педиатр. Визит к врачу обязателен, если у ребенка наблюдается задержка роста или набора веса, он отказывается пить или у него возникает выраженный рвотный рефлекс на незнакомую еду, сообщает kp.ru.
В сентябре врач-эндокринолог Антонина Ходашинская в беседе с «Известиями» отметила, что для профилактики диабета у детей основу рациона должны составлять разнообразные продукты с достаточным содержанием белков, жиров и углеводов, а также овощи, пищевые волокна и цельнозерновые продукты. Чтобы ребенок не выбирал случайные перекусы, специалист советует заранее готовить ему еду с собой.