Александр Умнов, занимающий должность старшего преподавателя кафедры хирургии на медицинском факультете Государственного университета просвещения, поделился информацией о положительных и отрицательных сторонах употребления кофе с добавлением корицы.

В интервью изданию Lenta.Ru, состоявшемся в четверг, 20 августа, эксперт указал, что корица богата антиоксидантами и помогает регулировать уровень глюкозы, однако при чрезмерном употреблении из-за кумарина может оказать негативное воздействие на печень и не рекомендована при ряде патологий.

Эта специя богата антиоксидантами, а при регулярном потреблении в малых дозах способна улучшать восприимчивость к инсулину и замедлять всасывание углеводов, что содействует поддержанию стабильного уровня сахара. Помимо этого, пряный вкус корицы дает возможность класть в напитки меньше сахара. Как отметил Умнов, на одну чашку достаточно примерно 0,5 грамма корицы.

Однако увлекаться этой пряностью не следует. Главная опасность обусловлена кумарином, чрезмерное количество которого нагружает печень. В обычных сортах корицы данного вещества больше, а цейлонская разновидность считается более безопасной для постоянного применения.

Умнов предостерег, что корица способна провоцировать аллергические реакции, головные боли, чихание и раздражение слизистой желудка, а также воздействовать на свертываемость крови. Осторожность следует проявлять лицам, которые принимают антикоагулянты или сахароснижающие препараты. От употребления корицы лучше отказаться при отдельных болезнях печени и почек, обострении гастрита и язвенной болезни, а также в период беременности. Специалист особо отметил, что эта пряность не является средством для похудения или терапии диабета.

Детям такой напиток давать не советуют, поскольку кофеин влияет на формирующуюся нервную систему, а также существует вероятность аллергии или нарушений пищеварения. Пожилым людям необходимо принимать во внимание хронические патологии печени, почек и сердечно-сосудистой системы, а при их наличии заранее обратиться к врачу за консультацией, сообщает сайт kp.ru.

В июле кардиолог и геронтолог Юрий Конев в разговоре с НСН предупредил, что переносимость кофе у каждого своя: отдельным людям допустимо выпивать пять чашек в день, но для большинства это не подходит. Он акцентировал, что универсальные советы способны отрицательно сказаться на здоровье.

В июне врач Дмитрий Карпенко в интервью агентству городских новостей «Москва» сообщил, что при регулярном потреблении кофе его мочегонный эффект уменьшается. Он посоветовал снизить потребление кофеина беременным женщинам, гипертоникам, пациентам с аритмией и тревожными расстройствами.

В январе диетолог Римма Мойсенко в разговоре с «Москвой 24» охарактеризовала корицу и имбирь как полезные добавки к чаю. С ее слов, крепкий чай не рекомендован при заболеваниях сердца, повышенном давлении и проблемах с ЖКТ, пишет RT.

В декабре физиолог Ирина Лялина сообщила, что кардамон, корица, гвоздика и ваниль могут стать отличными дополнениями к кофе. Как она пояснила, кардамон уменьшает текучесть крови и устраняет спазмы в кишечнике, корица поддерживает сосудистый тонус, а гвоздика способна давать обезболивающий эффект, информирует 360.ru.

Ранее врач-диетолог Наталья Павлюк поделилась информацией о неожиданном свойстве корицы. В частности, она может приводить в норму уровень глюкозы в крови.