Владелица фермы «Красная Слобода» Ольга Лесковец поделилась советами по выращиванию отличной клубники.

В понедельник, 22 июня, в интервью «Радио 1» фермер пояснила, что ягода, предназначенная для самосбора, часто отличается от той, что на полках магазинов. По ее утверждению, аграрии обычно отдают предпочтение более душистым и сочным разновидностям, которые не выдерживают дальних перевозок, так что наиболее яркий вкус ощущается прямо на грядке.

Специалист рассказала, что все чаще на самосбор ягод отправляются целые семьи с детьми и молодые пары, для которых это мероприятие — не только закупка продукта, но и повод побыть на природе.

Лесковец также разъяснила, насколько важна верная агротехника. Посадки укрывают мульчирующим материалом, удерживающим влагу и сдерживающим сорняки, а полив осуществляют из соседних прудов или озер. Кроме того, ставку делают на районированные сорта, приспособленные под местные погодные условия.

Как подчеркнула глава хозяйства, на вкус плодов сильнее воздействуют условия произрастания, забота о растениях и качественное проветривание грядок.

Чуть ранее, 20 июня, агроном для садоводов Ольга Семенова объяснила Pravda.Ru, как помочь клубнике после проливных дождей. Сперва надо осмотреть кусты и собрать заплесневелые экземпляры. Затем непременно подсушить грунт и использовать биопрепараты с участием полезных микроорганизмов или грибов-противников.

Тогда же сообщили, что с приходом лета на московских ярмарках купили более 50 тонн клубники, передает «Москва 24». Самые первые партии южной ягоды добрались до столичных прилавков в мае. С июня к ним добавился урожай из Центральной России, который ценят за сочность и сладость, обусловленные климатом, отмечает 360.ru. Чтобы найти самую спелую клубнику, следует оценить наружность: ягода обязана быть равномерного цвета без белых зон около чашелистика, упругой и с явным чудесным запахом, информирует агентство «Москва» «Москва».

Диетолог Дарья Русакова 15 июня заявила, что от клубники следует отказаться или снизить ее потребление людям с недугами ЖКТ, почек, плохой свертываемостью крови и склонностью к аллергии. Осторожность также нужна пациентам с диабетом, пишет RT.

В мае диетолог Марият Мухина в комментарии НСН разъяснила, что промывать клубнику просто водопроводной водой мало — нужны контрастные ванны, поскольку мельчайшие семена плохо очищаются. Из-за контакта с почвой на ягоде могут оказаться личинки аскарид и других круглых глистов.

В тот же период диетолог Наталья Павлюк предостерегла об угрозе злоупотребления клубникой. Людям с предрасположенностью к аллергическим реакциям, личной непереносимостью или перекрестной аллергией надо относиться к ягоде весьма бережно.