Неправильное питание чаще всего становится причиной развития мочекаменной болезни. Уролог-онколог, врач высшей категории, профессор, доктор медицинских наук, заведующий урологическим отделением № 67 Московского урологического центра (на базе ММНКЦ им. С. П. Боткина) Виген Малхасян 23 апреля рассказал, какая еда считается главной причиной образования камней и как изменить рацион для сохранения здоровья почек.
В беседе с aif.ru он отметил, что когда анализ мочи показывает более 0,5 ммоль в сутки, то есть повышенный уровень оксалата кальция — солей щавелевой кислоты, начальным этапом терапии становится контроль поступления этих веществ извне.
Для профилактики формирования камней нужно осознанно отказаться от определенных продуктов: какао, черный чай, шоколад, особенно с высоким содержанием какао-бобов; зелени, шпината, щавеля, петрушки, сельдерея и зеленого перца; свеклы; инжира, малины, ревеня; миндаля, грецких орехов, кешью, фундука; гречки.
Малхасян подчеркнул, что бытует распространенное заблуждение о необходимости отказа от кальция при камнях в почках. Однако кальций из молочных продуктов является главным помощником в борьбе с оксалатами, заявил он.
Как сообщил специалист, суточная норма потребления кальция для предотвращения мочекаменной болезни (МКБ) равна 1000–1200 мг. Это 1 литр кефира или молока, 7–10 ломтиков сыра или килограмм творога.
Уролог добавил, что нужно ограничить употребление соли, так как натрий прямо влияет на вывод кальция: чем больше соли, тем больше кальция выводится с мочой, что формирует питательную среду для камней.
Кроме того, важен контроль животного белка — избыток мяса, птицы и рыбы вызывает рост уровня мочевой кислоты, что способствует образованию как камней из мочевой кислоты, так и кальций-оксалатных камней.
Рекомендуется увеличить объем клетчатки в рационе. Фрукты и овощи содержат не только клетчатку, но и цитраты, которые выступают естественными ингибиторами камнеобразования: они связывают кальций в моче, предотвращая его кристаллизацию.
Врач подчеркнул, что следование этим простым правилам позволяет снизить концентрацию веществ, образующих камни, в моче и поддержать функции почек.
Ранее эксперты Саратовского государственного медицинского университета разработали систему для выявления генетической предрасположенности к мочекаменной болезни, сообщает 360.ru.
Врач-эндокринолог, терапевт, нутрициолог высшей категории КДЦ НКЦ №2 ФГБНУ «РНЦХ имени акад. Б.В. Петровского» Евгения Иванова 23 сентября минувшего года рассказала о рисках для здоровья при соблюдении кетодиеты. Специалист отмелила, что такой рацион обеспечивает положительный краткосрочный эффект. По ее словам, при долгосрочном соблюдении могут возникнуть проблемы с сердечно-сосудистой системой, дефицит питательных веществ, нагрузка на почки и временные побочные эффекты в период адаптации.
В свою очередь, врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова предупредила, что несбалансированные и ограничительные диеты увеличивают риск развития мочекаменной и желчнокаменной болезней, а также приводят к эффекту «йо-йо», когда вес возвращается с избыточной силой после резкого похудения, передает НСН.
Ранее директор Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии минздрава России, академик Российской академии наук Наталья Мокрышева предупредила, что человек с ожирением на 98% чаще имеет риски возникновения инсульта и острых нарушений мозгового кровообращения, на 50% возрастает риск развития инфарктов. Помимо этого, такие люди обычно страдают от артрозов, артритов, различных желчно-кишечных заболеваний, мочекаменной и желчно-каменной болезней, передает агентство городских новостей «Москва».