Метанол, который может появляться в процессе брожения самогона, способен вызвать слепоту и даже привести к смерти. Об этом 12 сентября сообщил врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов.
По словам специалиста, опасные вещества могут возникать в напитке даже при аккуратном приготовлении и точном соблюдении рецепта. Он подчеркнул, что в домашних условиях невозможно определить точное содержание чистого этанола и токсичных примесей в продукте.
Врач также добавил, что оборудование для перегонки, как правило, не отвечает санитарным нормам. По мнению эксперта, оно может быть изготовлено из материалов, которые при нагревании выделяют вредные вещества.
«Самое страшное — это метанол, который возникает в процессе брожения и особенно интенсивно выделяется при неправильной перегонке», — отметил он в разговоре с «Газетой.ru».
Он пояснил, что метанол — токсичное соединение, которое в организме преобразуется в формальдегид и муравьиную кислоту. Эти вещества вызывают повреждения клеток, особенно нервных тканей и глаз. Владимир Неронов подчеркнул, что «даже 10 мл метанола могут стать причиной слепоты, а 30 мл и более — привести к смерти». При этом симптомы отравления метанолом сначала напоминают обычное опьянение с головной болью, тошнотой и слабостью, но затем развивается тяжелое поражение мозга и зрительных нервов.
Врач также посоветовал при появлении любых симптомов незамедлительно вызвать скорую помощь, обязательно сообщая диспетчеру о приеме самогона.
Ранее, 9 сентября, врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков рассказал, кому категорически противопоказано употребление алкогольных настоек. Специалист подчеркнул, что эти напитки запрещены при заболеваниях печени, хроническом панкреатите, проблемах ЖКТ и язвенной болезни, а также при любых обострениях данных заболеваний.