Кому стоит с осторожностью употреблять помидоры, объяснил диетолог Андрей Бобровский.

Во вторник, 18 августа, в интервью «Радио 1» эксперт подчеркнул, что отказаться от томатов следует пациентам с гастритом, язвой и желчнокаменной болезнью. В число основных противопоказаний он также включил почечные патологии, аллергию и подагру. Специалист объяснил: кислоты, которые содержатся в помидорах, могут раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать выделение желчи, что при ряде болезней представляет опасность.

Также диетолог указал, что если есть томаты в чрезмерно больших объемах, может развиться ликопенодермия. Это неопасное для здоровья, но заметное явление, при котором кожа становится оранжевой.

Кроме того, Бобровский посоветовал быть особенно внимательными людям, принимающим определенные медикаменты. Прежде всего это касается антикоагулянтов и прочих препаратов, уменьшающих свертываемость крови, а также лекарств для нормализации артериального давления.

Большинству здоровых людей эксперт рекомендовал употреблять 200–500 г свежих томатов в сутки — это примерно от одного до трех плодов среднего размера. Как отметил специалист, подобная порция дает возможность получить пользу продукта без риска нежелательных реакций.

Врач-диетолог Елена Соломатина 14 августа дала Life.ru рекомендации по употреблению томатов. Как передает 360.ru, по ее мнению, два некрупных помидора в день — это обычная порция, безопасная для большинства людей. Осторожность с этими овощами необходимо проявлять пациентам с выраженными болезнями почек, гастритом, язвенной болезнью или желчнокаменной болезнью, сообщает сайт kp.ru.

13 августа итальянские исследователи установили, что томаты могут уменьшать количество жира в печени у больных с метаболически ассоциированной жировой болезнью. Специалисты объяснили такой эффект действием ликопина, полифенолов и других антиоксидантов, входящих в состав томатов. Они отметили, что полученные данные являются предварительными, информирует РИАМО.

В июле гастроэнтеролог Андрей Харитонов сообщил, что мнение о несовместимости огурцов и помидоров из-за «конфликта» кислотной и щелочной среды, который якобы разрушает витамин С, не имеет научного подтверждения, передает RT.

Ранее врач Андрей Тяжельников советовал включать в меню томаты и чернослив во время уличных перепадов температур, отмечает агентство городских новостей «Москва». В свою очередь диетолог Наталья Круглова указала, что помидоры способствуют укреплению иммунитета. Этот овощ содержит много ликопина — антиоксиданта с иммуностимулирующим и противоопухолевым действием, который помогает организму противостоять сердечно-сосудистым и онкологическим заболеваниям, сообщает НСН.