Диетолог Маргарита Королева поделилась информацией о том, какие семена способны поддержать работу пищеварительного тракта и замедлить старение. В разговоре с «Радио 1» в среду, 19 августа, она обратила внимание на пользу зерен яблок.
Как отметила специалист, в яблоках присутствует целый набор полезных элементов. Даже семена этих фруктов, содержащие жирные масла, могут приносить пользу. Королева полагает, что в сезон допустимо съедать от трех до пяти зернышек, чтобы обеспечить организм антиоксидантами и растительными волокнами, которые поддерживают пищеварение.
Также диетолог упомянула, что яблоки способствуют сохранению здоровья зубов и нормального состава крови. Имеющееся в них железо помогает поддерживать количество и качество лейкоцитов. Помимо этого, растительные волокна, поступающие при поедании яблок, очищают зубы, активизируют десны и служат профилактикой болезней ротовой полости.
В тот же день профессор кафедры биотехнологии и биоорганического синтеза Университета «Росбиотех» Елена Алексеенко сообщила, что летние и зимние яблоки обладают разными характеристиками. Летние сорта содержат много воды и калия, благодаря чему могут способствовать восстановлению водно-солевого баланса после жаркой погоды, как передает сайт kp.ru. Зимние же яблоки поспевают позднее и отличаются более плотной мякотью.
Днем ранее диетолог Дарья Русакова рекомендовала есть яблоки различных цветов, чтобы получить максимум полезных веществ. Она пояснила, что зеленые плоды имеют низкий гликемический индекс, богаты витамином С и антиоксидантами, а также реже вызывают аллергию. Красные яблоки, по словам специалиста, включают витамины С и А, которые положительно сказываются на иммунной системе и зрении, информирует 360.ru.
Тренер-нутрициолог Юрий Брабечан в феврале заявил, что обычное яблоко и вода приносят больше пользы, чем «суперсмузи» и прочие дорогие напитки с привлекательным внешним видом, сообщает RT.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина объяснила, как уменьшить вред от шарлотки. Она отметила, что сахар можно заменить на сахарозаменители или выбрать более сладкие сорта яблок, пишет НСН.
Выпуск яблок в 2026 году может достигнуть 3,5 млн тонн. Такой прогноз дали аналитики Центра отраслевой экспертизы РСХБ после изучения урожайности семечковых культур.