Диета, включающая большое количество клетчатки, способна усиливать эффект лекарств против опухолей — каждые дополнительные 5 граммов этого пищевого волокна уменьшают вероятность усугубления заболевания почти на 30%. Эту информацию 8 ноября обнародовал онколог из Скандинавского центра здоровья Сергей Иванов.
«Рекомендуется употреблять не менее 20 граммов клетчатки в сутки и примерно 30 различных растительных продуктов за неделю. На таком рационе, по данным исследований, вероятность прогрессирования снижается около чем на треть», — отметил он в интервью «Газете.Ru».
По мнению эксперта, пациенты, принимающие как минимум 20 граммов клетчатки ежедневно, демонстрируют лучший отклик на препараты, блокирующие белок PD-1, например ниволумаб и пембролизумаб. В то же время прием пробиотиков ассоциируется с менее удачным исходом лечения.
Доктор добавил, что клетчатка, присутствующая в овощах, фруктах, бобовых и злаках, способствует поддержанию микробиома кишечника и стимулирует выработку короткоцепочечных жирных кислот. Эти соединения активизируют Т-клетки, которые играют ключевую роль в иммунной реакции против новообразований. Иванов сообщил, что микробиом влияет не только на пищеварение, но и на активность иммунных клеток по всему организму, обеспечивая выявление и уничтожение раковых клеток.
Для сохранения здорового микробиома специалист рекомендует, чтобы половина тарелки состояла из сезонных овощей, четверть — из белковых продуктов (рыба, птица, яйца, соевые изделия), а оставшаяся часть — из цельных злаков или бобовых. Также полезно ежедневно включать в рацион горсть орехов или семян и один фрукт. По его словам, оптимальное количество разнообразных растительных продуктов в неделю — не менее 30, что помогает укрепить иммунитет и улучшить эффективность лечения.
31 октября руководитель онкоцентра «СМ-Клиника», врач-онколог, гематолог, радиотерапевт высшей категории, доктор медицинских наук, профессор Александр Серяков отнес к продуктам, провоцирующим колоректальный рак, колбасы, сосиски и длительно хранимое молоко. Также он отметил, что определенные пищевые привычки, включая потребление красного мяса, могут влиять на развитие этого заболевания.