Диетолог София Кованова рассказала, что киви содержит много витаминов и полезных микроэлементов, однако есть его в неумеренных количествах не следует.
В интервью с aif.ru в пятницу, 30 октября, эксперт отметила, что по концентрации железа, цинка, калия, магния, кальция и витамина С киви примерно вдвое опережает фейхоа. В то же время ни тот, ни другой фрукт нельзя рассматривать как надежный источник йода. Суточная норма для взрослого человека составляет около 150 мкг, а в киви этого микроэлемента меньше 0,2 мкг.
Кованова добавила, что ежедневно можно съедать один-два киви, но это лишь ориентировочная рекомендация, а не жесткое требование.
Эндокринолог-диетолог Владимир Майоров ранее сообщал, что употреблять киви с кожурой полезно, поскольку фрукт способен положительно влиять на кишечник человека. Он пояснил, что в кожуре содержится много клетчатки и антиоксидантов.