По мере старения забота о психическом благополучии становится значимым элементом полноценной жизни. На эмоциональный фон способны воздействовать различные обстоятельства, среди которых образ жизни и привычки в еде. Свежая научная работа установила, что качество питания коррелирует с частотой проявления депрессивных симптомов у лиц старше 70 лет, и эта связь прослеживалась вне зависимости от генетической склонности к депрессии и уровня хронического воспаления. О взаимосвязи рациона и психического здоровья людей пожилого возраста — в материале «Известий».
Как питание связано с депрессивными симптомамиСпециалисты Института психического и физического здоровья и клинической практики Дикина вместе с коллегами из Университета Монаша и других исследовательских центров изучили сведения о 7220 людях старше 70 лет. Средний срок наблюдения за испытуемыми составил 5,7 года. Итоги работы размещены в журнале Molecular Psychiatry (MP).
Выяснилось, что у тех, кто ежедневно потреблял четыре или более порций глубоко переработанной пищи, депрессивные симптомы встречались на 12% чаще, чем у лиц с меньшим количеством таких порций. Помимо этого, у участников, чей рацион имел более выраженный противовоспалительный характер, этот показатель оказался на 7% ниже, чем у людей, питание которых отличалось большим воспалительным потенциалом.
Исследователи принимали во внимание не отдельные продукты, а общее качество питания. Они проанализировали, как пищевые привычки соотносятся с депрессивными симптомами, учитывая генетическую предрасположенность и параметры слабовыраженного хронического воспаления. Полученные данные свидетельствуют: особенности рациона способны выступать одним из факторов, сопряженных с психическим состоянием в старшем возрасте.
Вместе с тем работа не подтверждает, что глубоко переработанные продукты напрямую провоцируют депрессию или что конкретный тип питания надежно предохраняет от нее. Были обнаружены статистические взаимосвязи, нуждающиеся в дальнейшем исследовании.
Какие продукты важны для рационаСправка «Известий»Глубоко переработанной называют пищу, прошедшую существенную промышленную обработку. В эту группу входят многие сладкие напитки, закуски массового производства и готовые блюда. Подобные продукты часто выделяются высокой калорийностью и менее оптимальным составом питательных веществ по сравнению с рационом, основу которого составляют разнообразные цельные продукты.
Противовоспалительный стиль питания, изучавшийся авторами, предусматривает большее количество овощей, фруктов, бобовых, цельных злаков, рыбы и оливкового масла. Подобный рацион снабжает организм разными питательными веществами и контрастирует с питанием, где заметную часть занимает продукция глубокой промышленной переработки.
При этом судить о питании лишь по присутствию или отсутствию отдельных продуктов было бы неверно. В ходе работы принимался во внимание общий характер питания, а не воздействие какого-то одного блюда или ингредиента. Поэтому результаты не дают возможности назвать конкретный продукт, который сам по себе уменьшает вероятность депрессивных симптомов.
Белайне Менгист Митеку, ведущий автор исследования
Мы многого не понимаем в биологических механизмах, связанных с качеством питания и его влиянием на депрессию в пожилом возрасте, особенно если учитывать общее влияние старения.
Почему значение имеют генетика и воспалениеАвторы отдельно проверили, меняется ли связь качества питания с депрессивными симптомами в зависимости от генетической предрасположенности к депрессии и уровня слабовыраженного хронического воспаления. Оказалось, что обнаруженная закономерность сохранялась при различных биологических профилях участников. Митеку отметил, что полученные сведения говорят о возможной защитной функции качественного питания для пожилых людей с разными биологическими особенностями.
Белайне Менгист Митеку
Мы знаем, что здоровое старение сейчас является важной задачей, поскольку люди живут дольше и сталкиваются с растущим числом проблем со здоровьем.
Как отметил ученый, предотвращение депрессии в старшем возрасте значимо не только для самого человека, но и для его родных, общества и системы здравоохранения. При этом исследователи не заявляют, что питание целиком снимает генетическую предрасположенность или ликвидирует хроническое воспаление. Результаты демонстрируют, что взаимосвязь между качеством рациона и депрессивными симптомами отмечалась вне зависимости от перечисленных факторов.
Доцент Университета Дикина и старший автор работы Мохаммадреза Мохебби акцентировал, что привычки в еде могут входить в число факторов, принимаемых во внимание при профилактике и помощи пожилым людям с психическими нарушениями.
Что это означает для здорового старенияИтоги работы дополняют сведения о влиянии образа жизни на психическое здоровье в пожилом возрасте. Так как питание относится к модифицируемым факторам, его качество допустимо учитывать в программах здорового старения и предупреждения депрессивных симптомов. Авторы полагают, что полученные результаты способны пригодиться при создании рекомендаций по питанию в области психического здоровья и общественного здравоохранения.
Мохаммадреза Мохебби
Эти результаты подчеркивают важность включения пищевых привычек в профилактику и помощь при психических расстройствах у пожилых людей, поскольку питание — это изменяемый фактор образа жизни, на который можно воздействовать как на индивидуальном уровне, так и на популяционном.
При этом исследование не подтверждает, что смена рациона сама по себе предупреждает депрессию. На психическое состояние воздействует множество обстоятельств, и связь между питанием и симптомами может объясняться не только составом продуктов. Поэтому результаты стоит воспринимать как дополнительное доказательство значимости сбалансированного питания, а не как альтернативу профессиональной диагностике и помощи.
Авторы также указывают, что механизмы воздействия качества питания на позднюю депрессию остаются не до конца ясными. Будущие исследования позволят установить, какие именно особенности рациона и сопряженные с ними биологические процессы наиболее значимы для сохранения психического здоровья в пожилом возрасте.