Специалист в области генетики из Национального центра генетических исследований Анастасия Сивакова объяснила, при каких обстоятельствах употребление одной чашки кофе способно спровоцировать сердечный приступ. В интервью aif.ru во вторник, 22 сентября, она подчеркнула, что индивидуальная реакция на кофеин в значительной степени определяется генетическими особенностями. Если у человека замедленный метаболизм, кофеин задерживается в организме дольше, и даже одна дополнительная порция напитка может увеличить вероятность сердечного приступа.
Эксперт добавила, что у людей с медленным метаболизмом потребление двух-трех чашек в сутки коррелирует с повышением риска инфаркта на 36%, а если выпивать больше трех чашек — на 64%. При этом эти цифры не гарантируют, что кофе непременно приведет к сердечному приступу.
Как правило, здоровым взрослым советуют ограничивать суточное потребление кофеина уровнем 300–400 мг. Если доза превышает 450 мг, могут появиться тревожность, проблемы со сном, головная боль и дрожание рук. При систематическом употреблении стимулирующее действие кофеина ослабевает, а внезапное прекращение приема может спровоцировать утомляемость и сонливость.
Кроме того, Сивакова обратила внимание на данные исследований, которые показывают корреляцию между повышенным содержанием кофеина в крови, меньшим индексом массы тела и уменьшением вероятности развития сахарного диабета второго типа. Тем не менее рассматривать кофе как препарат для снижения веса пока рано: специалистам еще нужно доказать наличие причинно-следственной зависимости.
В тот же день, 22 сентября, появилась информация о том, что исследователи изучили влияние запаха свежего кофе на эмоциональное состояние. Оказалось, что после пятиминутного вдыхания кофейного аромата участники эксперимента оценивали свое настроение как более хорошее.
В августе невролог Екатерина Демьяновская сделала предупреждение о том, что утреннее употребление кофе вместе с сигаретой увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и желудок. Такое сочетание особенно опасно для пациентов с болезнями сердца и сосудов, а также с тревожными расстройствами, информирует РИАМО. В июле кардиолог Валентина Байдина отметила, что если выпивать более двух-трех чашек кофе ежедневно, это может спровоцировать рост артериального давления и учащение сердцебиения. Сочетание кофеина с курением на фоне стресса или после бессонной ночи представляет особую угрозу, сообщает RT.
В июне врач Дмитрий Карпенко в разговоре с агентством городских новостей «Москва» сообщил, что, по данным исследований, при регулярном потреблении кофе его мочегонное действие становится менее выраженным. Он рекомендовал ограничить употребление кофеина беременным женщинам, а также людям с гипертонией, нарушениями сердечного ритма, тревожными состояниями, сильным рефлюксом и хронической бессонницей.
В мае появились сведения о японском исследовании, о котором рассказал ScienceDaily, где не было обнаружено взаимосвязи между потреблением кофе и формированием хронической гипертонии. Специалисты изучили 13 научных публикаций, охвативших примерно 315 тысяч участников. Медики рекомендуют выпивать не больше четырех чашек кофе в день, а при артериальном давлении выше 160/100 стоит ограничиться одной чашкой и проконсультироваться с врачом, пишет 360.ru.