С наступлением осени многие наблюдают увеличение массы тела: уменьшается двигательная активность, изменяется питание, чаще возникает тяга к сладкой или высококалорийной пище. Прибавка нескольких килограммов в осенний период далеко не всегда объясняется лишь перееданием — на вес воздействуют перемены в распорядке дня, еде, сне и эмоциональном фоне. О причинах сезонных колебаний веса и способах поддерживать форму 15 сентября «Известиям» рассказали эндокринолог Юсуповской больницы Татьяна Арчакова и врач-гастроэнтеролог, УЗ-диагност, специалист по нейрогастроэнтерологии Андрей Симаков.
Почему осенью растет весКак отметила Арчакова, после летнего сезона привычный уклад жизни меняется: уличная активность сокращается, а еда становится более калорийной. В теплое время года люди чаще двигаются и едят больше овощей и фруктов, однако с приходом холодов пищевые привычки трансформируются.
«Летом мы меньше питаемся и больше двигаемся, большинство витаминов поступает именно в этот период. С наступлением холодов расход энергии снижается, а аппетит растет — организм тратит больше калорий на поддержание тепла», — отметила эндокринолог.
Симаков, в свою очередь, обратил внимание, что у современного человека осенняя прибавка веса чаще обусловлена не активным накоплением жира перед зимним периодом, а переменами в образе жизни. Люди реже выходят на прогулки, меньше бывают в спортзале, проводят больше времени дома и чаще отдают предпочтение высококалорийной еде.
Как пояснил специалист, распространенное мнение, будто холод сам по себе повышает энергозатраты и вынуждает тело накапливать жир, не вполне верно для горожан. Они пребывают в отапливаемых помещениях, надевают теплые вещи и чаще пользуются транспортом, поэтому главную роль играет не температура, а смена привычек.
Он добавил, что осенью с изменением пищевого распорядка в меню чаще возникают печенье, кондитерские изделия и другие продукты с высокой энергетической ценностью, из-за чего возможен избыток калорий.
Увеличение массы тела на 2–3 кг осенью способно быть вариантом нормы и не всегда говорит о росте жировой ткани. Арчакова считает, что если вес приходит в исходное состояние весной или летом, беспокоиться, как правило, не о чем. Но если прибавка превышает 3 кг и лишние килограммы не уходят после завершения холодного времени года, необходимо проконсультироваться с врачом.
Почему осенью хочется сладкогоСреди причин сезонных перемен в питании эксперты выделяют уменьшение продолжительности светового дня и перемены эмоционального фона. Как отметила Арчакова, понижение уровня серотонина способно увеличивать потребность в сладком. Углеводы на короткое время активизируют производство этого гормона, из-за чего люди чаще выбирают сдобу и десерты, чтобы поднять настроение.
Впрочем, подобный эффект непродолжителен, и уже через короткий срок снова возникает желание перекусить.
Симаков подчеркнул, что на осеннее пищевое поведение воздействуют не только физиологические факторы, но и уменьшение подвижности, тревожность, снижение настроения и возврат к более закрытому, домашнему ритму жизни.
«Осенью меняется световой день, люди становятся менее физически активны, просто потому что светлого времени суток становится меньше, кто-то грустить начинает, у кого-то посттравматические воспоминания, связанные со школой», — пояснил врач.
Врач-эндокринолог добавила, что у части людей осенний спад настроения может объясняться сезонным аффективным расстройством. Такое состояние иногда сопровождается усиленным аппетитом, тягой к углеводной пище, более долгим сном и увеличением массы тела.
Специалисты также отметили, что дополнительное влияние оказывает сокращение доступности свежих плодоовощных продуктов: в питании уменьшается доля клетчатки и возрастает количество жирных и высококалорийных блюд.
Какие привычки мешают похудеть осеньюКлючевыми препятствиями для похудения в холодный период эксперты считают нехватку движения, частые перекусы, поздние приемы пищи и нарушения сна.
Как пояснила Арчакова, дефицит сна сказывается на гормонах, управляющих аппетитом: концентрация грелина, усиливающего голод, растет, а уровень лептина, отвечающего за ощущение сытости, падает.
Симаков обратил внимание: поддерживать привычный уровень подвижности осенью нужно даже при неблагоприятной погоде.
«Нужно заставлять себя обязательно сохранять уровень физической активности. В любом случае, всеми возможными способами. Подбирать необходимую одежду, выходить на улицу, дышать воздухом. Ходить в парк, в том числе со своими детьми, собаками», — сказал гастроэнтеролог.
Врач посоветовал не применять строгие диеты для противодействия сезонному набору массы. По его мнению, важнее поддерживать сбалансированное питание и регулярный режим еды, чем прибегать к жестким ограничениям.
Как сохранить вес осеньюАрчакова отметила, что для удержания веса необходимо заранее продумывать питание, сохранять двигательную активность, следить за питьевым режимом и уделять достаточно времени сну. В осенний рацион желательно добавлять продукты, продлевающие чувство насыщения: белок, сложные углеводы, клетчатку, орехи, семена и полезные жиры.
Симаков также советовал не отказываться от прогулок и не подменять активность постоянным нахождением дома. Специалисты при этом подчеркнули, что значительное увеличение веса без явных причин может быть связано не только с переменами в образе жизни.
Врач-эндокринолог добавила, что в подобных ситуациях нужно исключить сбои в работе эндокринной системы, в том числе гипотиреоз, синдром Кушинга и нарушения половых гормонов.
Чтобы оценить состояние организма, врач советует проконсультироваться со специалистом и при необходимости сдать анализы на ТТГ, глюкозу, HbA1c, ферритин и витамин D.