Кому стоит избегать фруктовых соков, объяснил 25 июня врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков.
В интервью aif.ru эксперт обратил внимание на то, что магазинные фруктовые соки способны представлять угрозу для лиц с расстройствами углеводного обмена. С его точки зрения, основная опасность подобных напитков связана не с их фруктовой природой, а с повышенной концентрацией простых сахаров. В связи с этим сладкие соки не рекомендованы пациентам, имеющим сахарный диабет, инсулинорезистентность, гестационный диабет и схожие патологии.
Специалист также подчеркнул, что данные на этикетке далеко не всегда отражают подлинный состав изделия. Как заметил Поляков, изготовители часто указывают в перечне компонентов клубнику, вишню, ананас и прочие плоды, в то время как базой для сока может служить, к примеру, тыква, которой путем внесения ароматизаторов, красителей и стабилизаторов придают требуемый вкус и оттенок.
Ранее, 23 июня, появилась информация о том, что частое потребление фруктовых соков и напитков с сахаром в детские годы способно повысить вероятность развития гипертонии в дальнейшем. Таковы итоги изыскания, охватившего свыше 25 тыс. испытуемых и продолжавшегося четверть века, пишет 360.ru.
Еще раньше, 11 июня, гастроэнтеролог Екатерина Кашух в разговоре с RT отметила, что сладкая газировка в жаркую погоду неэффективно утоляет жажду и может причинить вред организму. Присутствующий в таких жидкостях сахар вытягивает воду из кровяного русла и тканей, а кофеин, входящий в состав колы, оказывает добавочное мочегонное действие, информирует РИАМО.
В начале июня нутрициолог и ароматерапевт Елена Милаева выступила с предостережением о смертельной опасности газировки в жару. Как она утверждает, этот напиток не только не защищает от дегидратации, но и запускает в теле опасные патологические механизмы из-за чрезмерного содержания сахара, сообщает НСН.