В пятницу, 19 июня, профессор и доктор медицинских наук Михаил Корякин поведал, как с помощью обычных продуктов уберечь печень от ожирения.
В интервью aif.ru специалист уточнил, что ожирение печени по-прежнему входит в число самых частых проблем среди людей с избыточной массой тела. Перспективным направлением профилактики и терапии заболевания могут стать особые пищевые волокна — ксилоолигосахариды (КОС). Медик объяснил, что эта неперевариваемая клетчатка служит питательной средой для полезных бактерий кишечника.
В рамках исследования участники на протяжении четырех месяцев ежедневно получали небольшие дозы КОС. Полученные результаты продемонстрировали: добавка помогает понизить уровень вредных метаболитов, которые формируются в кишечнике и способны скапливаться в печени, вызывая жировую болезнь.
По замечанию Корякина, наиболее заметный результат был отмечен у добровольцев с определенным набором кишечных микроорганизмов. В этой группе удалось добиться уменьшения содержания жира в печени и снижения объемов висцерального жира.
Эксперт подчеркнул, что итоги исследования подтверждают значимость персонализированных подходов в питании и лечении. Вместе с тем он напомнил: ценные пищевые волокна можно получить не только из добавок, но и из овощей, фруктов, зелени и цельнозерновых продуктов.
В тот же день ранее доцент кафедры диетологии университета «Росбиотех» Анастасия Лебедева в беседе с RT предупредила, что систематическое потребление шашлыка перегружает ЖКТ и увеличивает вероятность возникновения колоректального рака, подагры, жирового гепатоза (ожирения печени) и сердечно-сосудистых недугов.
Журнал Medical Xpress 10 июня проинформировал, что сахаросодержащие напитки повышают риск двух видов рака печени. Этот вывод содержится в масштабном исследовании, проведенном под началом Коди Уотлинга из Национального института онкологии США.
Врач-нутрициолог, гастроэнтеролог и гепатолог Светлана Бирюкова 8 июня обратила внимание, что сильная тяга к сладкому может являться неочевидным симптомом перегрузки печени. С ее слов, печень отвечает за энергетический обмен и вывод продуктов метаболизма. При жировом гепатозе и инсулинорезистентности ее функционирование нарушается, что способно вести к упадку сил, сообщает 360.ru.
В мае гастроэнтеролог Ольга Чистик призвала не употреблять заплесневевшие продукты. По ее словам, в плесени содержатся микотоксины, которые «подавляют иммунитет, бьют по почкам, нервной системе и плоду во время беременности, провоцируют аллергические реакции и приступы бронхиальной астмы», отмечает НСН.
В свою очередь, врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина перечислила продукты, опасные для печени. К ним относятся товары с высоким содержанием насыщенных жиров и трансжиров: жирное мясо, колбасные изделия и фастфуд, а также сладости и напитки с избытком сахара. Кроме того, негативно на состоянии органа сказывается алкоголь, в особенности в паре с жирной и переработанной едой, информирует сайт kp.ru.