Как пояснил нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков 15 июня, перечня продуктов, которые категорически нельзя есть на завтрак, не существует — определяющим фактором выступает личная реакция организма, а не условная «вредность» пищи.
Врач отметил, что многочисленные запреты, которыми пестрит интернет, не являются всеобщими и редко принимают во внимание индивидуальные особенности человека.
«На завтрак можно есть практически всё. Вопрос в том, как человек это переносит. Тот же кофе для одного — обычный напиток, а для другого — причина изжоги, дрожи. Это не значит, что кофе вреден сам по себе», — пояснил Симаков в интервью Газете.Ru.
Специалист акцентировал, что утренняя трапеза обязана быть полноценной и сбалансированной, не стоит ограничиваться хаотичным перекусом. В меню необходимо гармонично объединять углеводы, белки, жиры и, если возможно, овощи.
Регулярное появление после еды тяжести, дискомфорта или других негативных ощущений, по его мнению, сигнализирует о необходимости пересмотреть питание. В таких случаях, возможно, потребуется консультация врача, ведь подобные признаки могут быть следствием сбоев в работе желудочно-кишечного тракта.
В свою очередь, врач-гинеколог, эндокринолог, клинический нутрициолог и эксперт компании Solgar Наталья Фирсова в беседе с «Известиями» 11 июня предупредила: летняя жара может стать причиной упадка сил, снижения трудоспособности и проблем с концентрацией, если вместе с исчезновением аппетита человек недополучает ключевые нутриенты. Чтобы сохранить бодрость и здоровье в жаркий сезон, она советует отдавать предпочтение легким, но регулярным трапезам, обязательно включать источники белка — рыбу, яйца, птицу и кисломолочные изделия, налегать на овощи, зелень, ягоды и фрукты, а также контролировать питьевой режим.