Выражение «кортизоловый живот» прочно закрепилось в социальных сетях. Блогеры и фитнес-эксперты предлагают избавиться от него с помощью детоксов, специального питания и дыхательных упражнений. О том, действительно ли избыток кортизола способен изменить телосложение и помогут ли диеты вернуть форму в этом случае, 4 июня «Известиям» рассказала гастроэнтеролог, врач — эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Кортизол представляет собой гормон коры надпочечников, выделяющийся как реакция на стресс. Его функция — мобилизовать все ресурсы организма, чтобы он мог справиться с трудной ситуацией.
«Кортизол способствует повышению уровня глюкозы в крови, стимулирует сужение сосудов и заставляет сердце биться чаще. В краткосрочной перспективе это необходимо для выживания. Проблемы начинаются, когда уровень кортизола надолго остается высоким. В норме уровень этого гормона меняется в течение суток: высокий утром, низкий к вечеру. При этом кортизол напрямую никак не связан с ожирением — это миф», — прокомментировала специалист.
Как отметила врач, истинный переизбыток кортизола выражается не в увеличении веса на почве стресса, а в возникновении гиперкортицизма — тяжелого недуга с отличительной клинической симптоматикой. Поясняя, она уточнила, что к самым характерным признакам относится особый тип ожирения: лицо округляется, живот, плечи и грудная клетка увеличиваются, в то время как конечности остаются сравнительно тонкими.
Вдобавок изменяется кожный покров: он истончается, делается сухим, а в области живота, бедер и груди возникают багровые стрии. Помимо этого, формируется мышечная слабость, и человеку становится тяжело подниматься по ступеням и вставать без поддержки.
В перечень других симптомов доктор включила трудно поддающуюся терапии артериальную гипертензию, остеопороз, сопряженный с высоким риском переломов, сбои репродуктивной функции, падение либидо, а также тревожные и депрессивные расстройства, раздражительность и нарушения сна.
Эксперт также подчеркнула, что расхожее выражение «кортизоловый живот» не имеет под собой медицинской почвы. Согласно ее разъяснению, ожирение не привязано к какому-то одному гормону, а формируется при расстройствах в деятельности разных гормональных систем, в том числе инсулина и гормонов щитовидной железы. Между тем главной причиной прибавки в весе остаются особенности образа жизни: переизбыток простых углеводов в меню, потребление спиртного, хроническая нехватка сна и дефицит движения. Так что, прежде чем заподазривать у себя редкие эндокринные патологии, доктор советует сперва проанализировать режим сна и питание.
Врач уточнила, что особой «антикортизоловой диеты» не существует. Вне зависимости от уровня стресса тело нуждается в полноценном и сбалансированном рационе. В качестве удобного ориентира эксперт порекомендовала пользоваться правилом Гарвардской тарелки: половину питания должны составлять овощи и фрукты, четверть — цельнозерновые продукты и еще четверть — источники белка. Подобный подход дает возможность сохранять баланс нутриентов без жестких ограничений и постоянного подсчета калорий.
Обсуждая методы противостояния стрессу, врач выделила здоровый сон как один из главных факторов. Кашух пояснила, что обычно концентрация кортизола снижается к вечеру, опускается до минимума ночью и начинает расти под утро, способствуя пробуждению организма. Если человек регулярно недосыпает или ложится спать поздно, этот ритм сбивается: гормон сохраняется на высоком уровне в ночное время, что ухудшает качество сна и вызывает чувство утомления даже после долгого отдыха. Кроме того, эксперт посоветовала соблюдать умеренную физическую нагрузку и при необходимости обращаться к психотерапевту, который обучит техникам совладания с эмоциональными перегрузками.
Нутрициолог Ирина Писарева 13 мая поделилась советами, как похудеть в домашних условиях. Она отметила, что индивидуальный подход к питанию и здоровью остается малодоступным для многих жителей страны по причине дороговизны анализов, однако начать следить за самочувствием можно и без затратных обследований. Специалист рекомендовала исключить полуфабрикаты и фастфуд, отдавать предпочтение цельным продуктам, контролировать баланс белка и клетчатки, а также питаться медленнее, тщательно пережевывая еду.