14 мая врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала об опасностях злоупотребления клубникой.
В разговоре с «Радио 1» специалист отметила, что ягода отлично комбинируется с молоком, йогуртами и способна войти в сбалансированное питание без избыточного сахара.
Одновременно эксперт подчеркнула, что лицам с аллергией, непереносимостью или перекрестными реакциями необходимо соблюдать осторожность при употреблении клубники.
Как пояснила Павлюк, ягода способна вызывать покраснение кожи, высыпания и иные дискомфортные проявления.
Ранее руководитель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов сообщил, что в российских магазинах в середине мая ягоду можно приобрести примерно за 800 рублей за 1 кг. Это на 28% ниже апрельских цен, когда килограмм стоил от 1120 рублей, уточняли ранее.
В тот же период эксперт Ирина Козий уточнила НСН, что на полках российских магазинов доля местной ягоды доходит до 30%, основные регионы-производители — Краснодарский край и Московская область. Она также обратила внимание, что даже в пик сезона (конец мая — начало июня) значительная часть продукции импортируется из-за границы, а значит, в это время можно купить клубнику по наиболее привлекательной цене, пишет «Москва 24».
В тот же день диетолог Елена Соломатина в беседе с 360.ru порекомендовала ориентироваться в первую очередь на запах при выборе клубники. Свежая спелая ягода отличается сильным ароматом, упругостью, глянцевой поверхностью и однородным красным оттенком. Желтый хвостик — плохой признак, предупреждает РИАМО. Она также советует избегать покупок в необорудованных точках у дорог и не дегустировать клубнику на рынке, информирует сайт kp.ru.
2 мая диетолог Ирина Писарева объяснила: равномерный насыщенный темно-красный цвет и интенсивный сладкий запах — признаки свежей клубники. Если аромат травянистый или отсутствует, вероятно, ягода выращена искусственно с применением химикатов и будет менее вкусной и полезной, передает ИА Регнум.