Борьба с дефицитом витамина С в России


В России хотят бороться с дефицитом витамина С у 70-90% граждан

Общероссийское движение «Здоровое Отечество» направило обращение к вице-премьеру РФ Татьяне Голиковой с предложением комплексно урегулировать вопрос нехватки витамина С, который обнаружен у 70–90% жителей России. Об этом 23 апреля сообщается в документе, имеющемся в распоряжении «Известий».

В письме руководитель движения Екатерина Лещинская предлагает поручить Роспотребнадзору систематически контролировать действительный уровень витамина в свежих продуктах и приготовленных блюдах в социальных учреждениях. Кроме того, выдвигается рекомендация установить требования по содержанию витамина С в государственных закупках (44-ФЗ, 223-ФЗ), создать руководство для врачей по предотвращению дефицита и оказать поддержку производителям, использующим шоковую заморозку ягод и овощей.

В профилактической медицине предлагается подготовить и распространить через систему непрерывного медицинского образования краткое методическое пособие для терапевтов и врачей общей практики под названием «Дефицит витамина С: группы риска, диагностика, профилактические дозировки».

Инициаторы полагают, что данные шаги не потребуют серьёзных бюджетных затрат, однако в течение трёх лет смогут снизить распространённость дефицита на треть и уменьшить заболеваемость ОРВИ.

В «Здоровом Отечестве» отметили, что за последние полвека уровень витамина С в овощах и фруктах уменьшился вдвое, а хроническая усталость и частые простуды всё чаще ассоциируются у людей со снижением пищевой ценности продуктов.

Врач-терапевт клиники академика Ройтберга АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая в тот же день в беседе с «Известиями» заявила, что с приходом весны многие россияне замечают признаки утомления и сонливости, которые возникают из-за дефицита витамина С. На данную тенденцию, по её словам, также воздействует нехватка витамина D. Первый элемент, как пояснила эксперт, укрепляет сосуды и иммунитет, а второй особенно значим для детей, находящихся в периоде роста.