Постоянное стремление употребить сладости или мучное, возникающее даже после сытного обеда, часто указывает на наличие внутренних проблем в организме. Об этом сообщила «Известиям» 2 апреля врач-терапевт, нутрициолог, health-коуч, а также гендиректор российского представительства компании «Буарон» Ирина Никулина.
Как отметила специалист, быстрые углеводы притягательны для тела, так как дают ему мгновенную энергию. Однако это действие очень кратковременно и, в свою очередь, ведет к новым приступам голода.
«Чрезмерное употребление таких продуктов может иметь негативные последствия. Резкие скачки сахара стимулируют интенсивную работу поджелудочной железы и могут способствовать развитию инсулинорезистентности. Кроме того, быстрые углеводы влияют на микрофлору кишечника, создавая благоприятные условия для патогенных бактерий, что может привести к проблемам с пищеварением, кожей и иммунной системой», — объяснила Никулина.
Эксперт добавила, что повышенная потребность в сладком может быть вызвана несколькими причинами. В их число входят нехватка важных микроэлементов, продолжительный стресс, недосыпание и нерегулярные приемы пищи. Также влияние оказывают жесткие диеты, которые порождают психологическую зависимость и увеличивают вероятность срывов.
Согласно словам нутрициолога, постоянный избыток быстрых углеводов способен привести к увеличению массы тела, возникновению диабета второго типа, болезням сердца и сосудов, а также к сбоям в работе ЖКТ. Полностью отказываться от сладкого при этом не обязательно, главное — поддерживать баланс и следить за объемом таких продуктов в меню.
Чтобы уменьшить тягу к сладкому, Никулина посоветовала наладить сбалансированный рацион, который включает достаточно белков, жиров и медленных углеводов. Также важно наладить режим сна, работать над снижением стресса. Полезно подбирать более полезные замены обычным десертам и не устанавливать чрезмерно строгих запретов, способных лишь усилить желание.
Врач акцентировала, что если непреодолимая тяга к сладкому сопровождается общим ухудшением состояния, необходимо проконсультироваться со специалистом. Это нужно для проведения диагностики и проверки, нет ли нарушений метаболизма.
Ранее, 28 февраля, журнал Medical Xpress дал объяснение причин переедания при отсутствии голода. Как следует из публикации, различные сигналы, ассоциирующиеся с пищей, могут вызывать чрезмерное ее потребление, даже когда человек не голоден. Ученые отметили, что подобные укоренившиеся реакции мозга функционируют помимо нашего сознательного выбора.