Специалист по медицинской профилактике Ольга Чиркова объяснила правила безопасного завершения поста.
В пятницу, 20 марта, в интервью «Радио 1» врач сообщила, что внезапный возврат к жирной пище после постного меню способен вызвать тяжелые осложнения, иногда требующие срочного хирургического вмешательства.
Она обратила внимание, что пост нельзя считать диетой: при проблемах с желудочно-кишечным трактом или метаболизмом от его соблюдения лучше воздержаться. Кроме того, как отметила эксперт, поститься не рекомендуется беременным и кормящим, а также тем, кто испытывает значительные физические нагрузки.
Самый рискованный момент, по словам Чирковой, наступает при прекращении поста: после продолжительного ограничения в питании люди часто начинают употреблять тяжелую еду, что создает чрезмерную нагрузку на организм и может негативно повлиять на состояние желчного пузыря и поджелудочной железы.
Врач привела характерную медицинскую статистику: если в новогодние праздники чаще поступают с травмами, то на Пасху увеличивается число обострений желчекаменной болезни и панкреатита. В это время, как она сказала, нередко выполняют неотложные операции по удалению желчного пузыря, поэтому переходить к обычному питанию необходимо медленно и осторожно, информирует RT.
Еще в феврале гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендовала не соблюдать пост людям с анемией и сахарным диабетом. По ее мнению, от поста также следует отказаться беременным и кормящим, детям и подросткам в фазе активного развития, передает 360.ru.
В тот же период терапевт-кардиолог Арсен Аракелян заявил, что долгие перерывы между приемами пищи могут спровоцировать резкое снижение уровня глюкозы и гипогликемию, что способно привести к коматозному состоянию. Для пациентов, принимающих инсулин, регулярное питание является жизненно необходимым. Эксперт указал, что особую осторожность при посте должны проявлять люди с язвой, гастритом при повышенной кислотности, панкреатитом, рефлюкс-эзофагитом, онкологическими заболеваниями, а также с почечной или печеночной недостаточностью, эпилепсией и некоторыми эндокринными нарушениями, сообщает НСН.
Также в феврале диетолог Роман Пристанский дал советы о том, как успешно пройти пост, не нарушив его. По его словам, этого можно достичь, если не допускать голодания, а формировать сбалансированный рацион: включать источники белков и жиров, такие как рыба и морепродукты, разнообразить меню и подбирать калорийность питания для предотвращения энергетического дефицита.