Эксперт по питанию, диетолог Софья Кованова сообщила, с какой периодичностью допустимо употреблять лапшу быстрого приготовления «доширак», чтобы не нанести вред организму. В интервью для aif.ru в пятницу, 27 марта, она пояснила, что приятный вкус этого блюда создается за счет различных пищевых добавок, а его питательная ценность крайне низка.
Как отметила специалист, состав продукта нельзя назвать богатым: в нем присутствует большое количество рафинированных углеводов, жиров, включая трансжиры, и соли. При этом он почти не содержит качественного белка, пищевых волокон, а также витаминов и минеральных веществ.
Диетолог уточнила, что подобную лапшу можно есть только в исключительных случаях — к примеру, в путешествии или при крайней нехватке времени. Также она может служить быстрым источником энергии при значительных физических нагрузках. Однако, по данным RT, делать это следует не более двух раз в течение месяца.
Ранее, в марте, парламентарий Юрий Афонин выступил с инициативой ввести обязательные ГОСТы для пищевой продукции. По мнению депутата, сейчас множество производителей крупно указывают на этикетке «ГОСТ», а мелким шрифтом, который трудно разглядеть, — упоминание о технических условиях (ТУ). Если же маркировка «ГОСТ» отсутствует вовсе, качество таких товаров зачастую не соответствует никаким стандартам.
В феврале эксперты обращали внимание на то, что для сохранения энергии и активности в первой половине дня стоит отказаться от некоторых продуктов. Так, сладкие сухие завтраки и моментальные каши, несмотря на кажущуюся пользу, провоцируют резкий скачок уровня глюкозы в крови. Кроме того, рекомендуется сократить употребление сдобной выпечки, пирожков и изделий из белой муки, информирует 360.ru.
Напомним, что в сентябре прошлого года японские исследователи окрестили «доширак» тихим убийцей. В группе повышенного риска находятся люди, которые едят эту лапшу трижды в неделю: переизбыток соли способен негативно повлиять на желудок и сердечно-сосудистую систему. Особенно опасно сочетать продукт со спиртными напитками, поскольку это многократно увеличивает нагрузку на организм, подчеркивает НСН.