Специалист по питанию Софья Кованова объяснила, каким образом стоит употреблять утренний кофе.
В среду, 18 марта, в разговоре с aif.ru она сообщила, что первую порцию кофе можно выпить на голодный желудок, однако для части людей это нежелательно.
Как отметила эксперт, суточная норма напитка не должна превышать 300–400 миллилитров, в противном случае тревожность может возрасти вместо улучшения концентрации. Пить кофе натощак разрешено, если нет гастрита, рефлюкса или высокой кислотности. При таких заболеваниях кислые напитки, к которым относятся кофе и вода с лимоном, необходимо убрать из рациона. С точки зрения физиологии нутрициолог рекомендует пить кофе во время завтрака или после него.
Также диетолог уточнила, что завершающую чашку кофе следует употреблять минимум за шесть часов до отхода ко сну, информирует 360.ru.
В феврале эндокринолог и диетолог Наталья Лазуренко сообщила, что отдельные продукты совершенно не годятся для первого приема пищи, поскольку не создают продолжительного ощущения сытости. Она пояснила, что бутерброды, круассаны, сладкое какао и кофе насыщают ненадолго, а спустя два часа организм начинает испытывать сильную потребность в пище, пишет RT.
Ранее диетолог Антонина Стародубова в беседе с агентством городских новостей «Москва» рассказала, что включение в кофе березового сока повышает калорийность напитка из-за добавления сахара при промышленном изготовлении сока. Она обратила внимание, что в фабричном березовом соке содержится приблизительно 5–6 граммов сахара на каждые 100 граммов продукта.
Врач-диетолог Анна Белоусова в интервью НСН посоветовала выбирать зерновой кофе, ограничиваться 100 миллилитрами в сутки и не пить его на пустой желудок. Она предостерегла, что кофеин ухудшает усвоение кальция, что представляет особый риск для лиц, предрасположенных к остеопорозу.
В апреле минувшего года диетолог Алексей Кабанов заявил, что поклонникам кофе допустимо перейти на какао, цикорий или натуральный шоколад. Согласно мнению специалиста, подобные замены не только более полезны, но и позволяют сохранить энергичность без излишнего потребления кофеина, отмечает сайт kp.ru.
Ранее диетолог Антон Поляков рассказал, как правильно пить кофе для получения наибольшей пользы и исключения вреда для здоровья. Эксперт подчеркнул, что кофе лучше употреблять в утренние часы и в ограниченном объеме. По его словам, оптимальной является одна чашка в день, а две возможны при быстром метаболизме кофеина. Он также добавил, что после кофе необходимо пить воду, поскольку этот напиток способен нарушать водный баланс в организме.