Примерно 70% граждан России сталкиваются с нехваткой определенных витаминов и микроэлементов, в частности витаминов B, D и йода. Об этом на форуме «Здоровое общество» 17 марта заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
«Мы сегодня с вами уже говорим, и вы сейчас сказали о том, что у нас большое количество дефицитов, и в Российской Федерации, мы тоже это знаем, до 70% населения сегодня испытывают дефицит различных витаминов, витамины группы B, D, йода», — отметила она.
Глава ведомства также сообщила, что около 10% населения страдает остеопорозом. Для борьбы с этими проблемами в государстве активно продвигается идея персонализированного питания, которое строится на учете индивидуальных потребностей каждого.
«Мы понимаем, что население какого-то региона — это миллионы человек, а вот каждый из нас имеет свои особенности, и мы сегодня уже умеем учитывать эти особенности и те изменения в законодательстве сегодня состояли, позволяющие врачам назначать персонально каждому тот перечень добавок, которые человеку нужны», — уточнила Попова.
По ее словам, важно сформировать личный профиль сбалансированного питания, который будет полностью отвечать запросам конкретного этапа жизни и возраста. В разные периоды и при различных состояниях организму требуется особый подход и рацион.
Ранее, 29 января, нутрициолог «СМ-Клиники» Марина Степаненко заявила, что убеждение в необходимости дорогостоящих суперфудов для здоровья ошибочно. Многие доступные продукты могут успешно восполнить недостаток витаминов. Например, морская капуста лидирует по содержанию йода, а также является источником магния, железа, калия и витаминов A, E, K и B.
Все важные новости — в канале «Известия» в мессенджере МАХ