Нутрициолог Алла Макарова поделилась советами о том, как сделать здоровое питание частью повседневной жизни и избавиться от необходимости сидеть на диетах.
В интервью «Радио 1» в четверг, 15 января, она призвала отказаться от «диетического мышления» и принять философию постоянного подхода. Эксперт отметила, что успех не зависит от единичных попыток избавиться от лишнего веса. Она подчеркнула, что диеты часто не обеспечивают длительный результат: вес возвращается, а строгие ограничения могут нанести вред здоровью, вызывая обострение скрытых заболеваний. По ее словам, особенно после 40 лет организм плохо переносит резкие перепады между перееданием и голоданием.
Макарова также подчеркнула важность проверки своей готовности к выбранному режиму питания на долгосрочность. Если человек не видит возможности придерживаться таких правил постоянно, этот режим изначально обречен на провал.
Обсуждая разгрузочные дни, нутрициолог пояснила, что их восприятие в качестве универсального решения способно навредить организму. Она отметила, что формула устойчивого успеха проста и строится на систематическом здоровом питании, регулярном питьевом режиме, достаточном сне и физической активности — благодаря этому исчезают стрессовые реакции на праздники или срывы.
Кроме того, 15 января тренер по питанию Юрий Брабечан заявил, что десерт после основного приёма пищи вполне может быть частью правильного рациона, сообщает Pravda.Ru. Он отметил, что главное — не превышать суточную норму калорий и не заменять полноценную еду сладостями, уточняет 360.ru.
Терапевт и кардиолог Ярослав Ашихмин 14 января назвал детокс-диеты после праздников вредными. Он также предупредил об опасности интервального голодания, которое может повлечь проблемы с желчным пузырем, сообщает RT.
В этот же день журнал Medical Xpress назвал строгие диеты неэффективными для длительного снижения веса. Исследования показывают, что только около 20% людей, которые похудели с помощью диет, способны удержать вес длительное время. Одной из причин неудач специалисты считают жесткие запреты в питании, например полный отказ от любимых блюд.
В декабре диетолог и нутрициолог Анна Белоусова в интервью НСН отметила, что соковая диета существует, но ее должен назначать врач. По ее мнению, речь идет о не более чем одном-двух разгрузочных днях.