О том, насколько вреден для фигуры, казалось бы, безвредный бокал шампанского и какой напиток лучше выбрать на Новый год, чтобы сохранить результаты похудения, 6 декабря рассказала врач-терапевт и нутрициолог, генеральный директор компании «Буарон» в России Ирина Никулина.
«Главное — найти баланс между ограничениями и излишествами. Принцип «из двух зол выбрать меньшее» применим и к шампанскому. Чем слаще напиток, тем больше сахара и калорий, причем таких, которые не дают организму пользы», — объяснила Никулина в интервью «Газете.Ru».
Эксперт отметила, что у россиян сейчас в самом разгаре «марафон похудения» перед Новым годом. Чтобы избежать набора лишних килограммов, врач советует отдавать предпочтение напиткам с меньшей калорийностью. Если речь идет о вине или шампанском, стоит выбирать сухие варианты. По словам Никулиной, в бокале сладкого шампанского содержится от 100 до 125 ккал, полусухого — примерно 78, сухого — меньше, а в экстра-брют, самом сухом виде, — около 60 ккал. Другие напитки, например сладкие коктейли и ликеры, значительно калорийнее, поэтому шампанское в праздничном меню остается самым диетическим выбором.
Врач также напомнила, что алкоголь стимулирует аппетит, усиливая обоняние. Исследования показали, что аперитив перед едой приводит к увеличению потребляемой пищи примерно на 25%. Особенно подвержены перееданию женщины. Никулина рекомендует начинать новогодний стол с основных блюд и закусок.
Для снижения нагрузки на печень и стабилизации сахара в крови нутрициолог советует россиянам после каждого бокала алкоголя выпивать стакан воды. Благодаря этому опьянение придет позже, а аппетит останется под контролем. Врач подчеркнула, что даже при соблюдении правил употреблять алкоголь следует умеренно и не смешивать разные напитки.
Врач-психиатр, нарколог и руководитель психиатрической и наркологической клиники Руслан Исаев 28 ноября рассказал, как можно самостоятельно выявить у себя алкоголизм. По его словам, на начальных этапах зависимость может маскироваться под «праздничные поводы» или «снятие стресса». Первым настораживающим признаком является потеря контроля — когда человек планирует пить немного, но превышает дозу или утверждает, что будет пить только на выходных, но находит повод в будние дни.