Врач Екатерина Дмитренко поделилась информацией о том, как витамин С способствует укреплению иммунитета в период сезонных простуд.
В интервью агентству RuNews24.ru в понедельник, 24 ноября, она напомнила, что организм человека не способен самостоятельно вырабатывать витамин C, поэтому его необходимо регулярно получать через пищу или биодобавки. Она подчеркнула, что витамин С усиливает защитные механизмы организма, способствует работе иммунных клеток, выполняет функции антиоксиданта и содействует восстановлению тканей. По словам Дмитренко, дефицит витамина С довольно часто наблюдается у курящих, людей с низким потреблением свежих овощей и фруктов, пожилых людей и тех, кто страдает хроническими заболеваниями.
Медик выделила следующими основными источниками витамина С цитрусовые, киви, клубнику, шиповник, болгарский перец, брокколи и зелень, добавив, что термическая обработка ухудшает содержание витамина, сообщает RT. Если рацион не обеспечивает необходимую дозу, она посоветовала рассмотреть использование добавок, включая натуральные экстракты и липосомальные формы, но при выборе важно ориентироваться на надежных производителей.
Дмитренко отметила, что существуют максимально допустимые уровни потребления витамина С для разных возрастных категорий, и превышать их без консультации врача не рекомендуется из-за вероятности возникновения побочных эффектов. Врач подчеркнула, что основным источником витамина должен оставаться полноценный рацион, а добавки могут быть полезны для людей из групп риска, при этом дозировку стоит согласовывать со специалистом.
Ранее, 17 ноября, Екатерина Дмитренко рассказала о том, как продукты питания влияют на улучшение настроения. Она подчеркнула, что магний играет важную роль в усвоении витамина D, особенно в осенне-зимний период, когда его уровень у большинства людей снижается.
14 ноября диетолог и нутрициолог Софья Кованова напомнила о необходимости умеренного потребления апельсинов. По ее словам, несмотря на наличие в апельсинах бета-каротина, фолиевой и аскорбиновой кислот, витаминов группы B и множества минералов, чрезмерное и неконтролируемое их употребление может быть нежелательным, сообщает 360.ru.
В сентябре вирусолог Георгий Викулов в интервью НСН заявил, что иммунопрофилактика других инфекций снижает восприимчивость к ОРВИ и гриппу. По его словам, для поддержания иммунитета также важны правильное питание и соблюдение правил личной гигиены.