Врач Екатерина Дмитренко рассказала о том, как витамин С способствует укреплению иммунной системы в период сезонных простуд.
В интервью агентству RuNews24.ru, которое прошло в понедельник, 24 ноября, специалист напомнила, что человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать витамин С, поэтому его следует регулярно получать из продуктов питания или пищевых добавок. Она пояснила, что витамин помогает усиливать защитные механизмы организма, поддерживает функцию иммунных клеток, обладает антиоксидантными свойствами и содействует восстановлению тканей. Дмитренко отметила, что недостаток витамина С чаще всего наблюдается у курильщиков, лиц с низким потреблением свежих фруктов и овощей, пожилых людей и пациентов с хроническими заболеваниями.
Среди основных источников витамина С врач назвала цитрусовые, киви, клубнику, шиповник, болгарский перец, брокколи и зелень, уточнив, что при термической обработке количество витамина уменьшается, сообщает RT. Если пищевой рацион не покрывает потребность организма, Дмитренко рекомендовала рассматривать вариант приема добавок, в том числе натуральных экстрактов и липосомальных форм, предостерегая при этом выбирать их у надежных производителей.
Специалист подчеркнула, что для разных возрастных категорий существуют максимально допустимые нормы потребления витамина, и превышение дозировки без консультации врача может повлечь побочные эффекты. Она акцентировала, что основным источником витамина С должно оставаться полноценное питание, а добавки могут быть рекомендованы лицам из группы риска, однако дозу необходимо согласовывать с медицинским специалистом.
17 ноября Екатерина Дмитренко поделилась информацией о том, как продукты влияют на улучшение настроения. Она выделила, что магний играет важную роль в усвоении витамина D, что особенно актуально в осенне-зимний период, когда у большинства людей снижается уровень этого витамина.
14 ноября диетолог и нутрициолог Софья Кованова напомнила об умеренном потреблении апельсинов. По ее словам, несмотря на наличие в апельсинах бета-каротина, фолиевой и аскорбиновой кислот, витаминов группы B и множества минералов, чрезмерное и бесконтрольное употребление этих фруктов может оказаться нежелательным, информирует 360.ru.
В сентябре вирусолог Георгий Викулов в интервью НСН рассказал, что иммунопрофилактика других инфекций способствует снижению восприимчивости к ОРВИ и гриппу. По словам Викулова, для поддержания иммунитета необходимо придерживаться правильного питания и соблюдать правила личной гигиены.