Диетолог Андрей Бобровский заявил, что, несмотря на полезные свойства, рябина подходит не всем, поэтому употреблять ее стоит с осторожностью.
В разговоре с «Радио 1» в субботу, 1 ноября, специалист рекомендовал тем, кто впервые пробует рябину, начинать с небольших доз — около 30–50 г в сутки.
По его мнению, рябина имеет противопоказания: повышенная кислотность желудка, язвенную болезнь, а также гипотонию и низкое давление. Помимо этого, возможны аллергические проявления и индивидуальная непереносимость, сообщает RT.
Эксперт подчеркнул, что рябина давно применяется в народной медицине не только свежей или в настойках, но и в более щадящих вариантах — например, в виде перетертых ягод с медом. Такой способ позволяет сохранить полезные качества ягод без использования алкоголя. Он также отметил, что чай из сушеной рябины, варенье или ягоды с медом — это не только вкусно, но и безопасно для укрепления иммунитета и нормализации давления.