Осень — время домашних заготовок. Медиаплатформа Food.ru провела исследование, чтобы определить, какие рецепты наиболее востребованы среди россиян. С результатами этого опроса 16 сентября ознакомила «Газета.Ru».
«С 2021 года материалы по данной теме были просмотрены читателями свыше 10 млн раз и добавлены в избранное 38 тысяч раз. Количество просмотров за последний год увеличилось на 23% по сравнению с предыдущим», — говорится в сообщении.
Исследование показало, что наибольшим числом сохранений в избранное пользуются заготовки из капусты: маринованные и квашеные варианты вместе собрали 2,5 тысячи сохранений.
Рецепты с кабачками вызывают особый интерес — статьи о консервации этого овоща набрали свыше 2,6 миллиона просмотров. Второе место занимают закрутки из помидоров с 2,2 миллионами просмотров. Также выявлено, что россияне заготавливают разные зимние закуски, такие как салат из огурцов и «ленивое лечо по-цыгански».
Ранее, 15 сентября, специалист Александр Быков рассказал, что лекарства следует запивать исключительно чистой водой, чтобы не снизить их эффективность и избежать побочных негативных реакций. Быков отметил, что чай и кофе могут мешать усвоению препаратов: танины в чае связываются с лекарствами, формируя нерастворимые комплексы, которые не всасываются в организме.