Многие люди, пытающиеся похудеть, сталкиваются с постоянным чувством голода. О том, как справляться с аппетитом, 18 сентября рассказала «Газете.Ru» диетолог Дмитрий Семирядов.
«Физиология устроена таким образом, что организм стремится сохранять энергетические резервы. Поэтому при расходе большего количества калорий, чем их поступает, включается защитный механизм — голод», — пояснил специалист.
Эксперт рекомендовал начинать прием пищи с продуктов, богатых белком – мяса, рыбы или бобовых.
«Белок переваривается более длительное время, поэтому, если употребить его сначала, аппетит уменьшится еще до того, как вы дойдете до более калорийных компонентов», — объяснил Семирядов.
Врач также посоветовал контролировать объем потребляемой пищи, так как желудок реагирует прежде всего на физический объем, а не на количество калорий.
«Добавляйте на каждый прием пищи «объемный» элемент: тарелку овощей или суп с низкой калорийностью, чтобы механически наполнить желудок и снизить риск переедания», — отметил он.
Семирядов предложил использовать приемы, позволяющие обмануть мозг с помощью перекусов.
«Орехи в скорлупе, каштаны, гранаты, кукуруза, бобы в кожуре или яблоки, требующие длительного жевания, являются отличным вариантом перекуса», — добавил эксперт.
Также диетолог рекомендовал придерживаться режима питания, питаясь в одно и то же время, что формирует привычку и снижает вероятность срывов.
«Контролировать голод необходимо и возможно, так как это напрямую влияет на продолжительность жизни и помогает избежать ряда серьезных заболеваний», — заключил врач.
Ранее, 10 сентября, врач-терапевт, кардиолог и диетолог Филипп Кузьменко рассказал о главной проблеме, препятствующей снижению веса. Как отметил эксперт, последние исследования показывают, что в 70% случаев после попыток похудеть люди набирают еще больший вес, чем был изначально. Человек начинает правильно питаться и считать калории, но после достижения цели расслабляется, и вес постепенно возвращается.