Метанол, образующийся в процессе брожения самогона, способен привести к слепоте и даже смерти, сообщил 12 сентября врач-гастроэнтеролог из АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир Неронов.
По его словам, даже при аккуратном приготовлении и точном соблюдении рецепта в напитке могут появиться опасные вещества. Он подчеркнул, что в домашних условиях невозможно определить точное содержание чистого этанола и вредных примесей в продукте.
Врач добавил, что используемое для перегонки оборудование часто не отвечает санитарным нормам, так как может изготавливаться из материалов, которые при нагревании выделяют вредные вещества.
«Самое опасное – это метанол, который образуется в процессе брожения и особенно усиленно выделяется при неправильной перегонке», — заявил он в интервью «Газете.Ru».
Неронов пояснил, что метанол – токсичное вещество, которое в организме превращается в формальдегид и муравьиную кислоту. Эти соединения повреждают клетки, особенно в нервной системе и глазах. «Даже 10 миллилитров метанола могут вызвать потерю зрения, а 30 мл и более – привести к смерти», — отметил доктор. Помимо этого, симптомы отравления метанолом изначально похожи на обычное опьянение – головная боль, тошнота, слабость, но через некоторое время возникает тяжелое поражение мозга и зрительных нервов.
Также он подчеркнул, что при появлении любых признаков отравления следует срочно вызвать скорую помощь и сообщить оператору о употреблении самогона.
Ранее, 9 сентября, врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков рассказал, кому категорически запрещено употреблять алкогольные настойки. По словам специалиста, они противопоказаны людям с заболеваниями печени, хроническим панкреатитом, болезнями ЖКТ, язвенной болезнью, а также при любых обострениях соответствующих заболеваний.