Диетолог, кандидат медицинских наук, врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко поделилась рекомендациями о том, какой завтрак лучше всего подходит для школьника, чтобы у него было достаточно энергии и сил.
В интервью «Радио 1» в четверг, 28 августа, специалист объяснила, что сложные углеводы, содержащиеся в крупах, помогают поддерживать уровень энергии ребенка на протяжении первых трех часов уроков. Поэтому каша считается оптимальным вариантом завтрака — она улучшает работоспособность, уменьшает сонливость и способствует внимательности.
Эксперт уточнила, что лучше выбирать каши, которые готовятся длительное время, а не быстрорастворимые, поскольку именно такие блюда сохраняют витамины и микроэлементы.
Также врач отметила, что хорошей альтернативой утреннему приему пищи могут стать омлет или яйца в любом виде — всмятку, вкрутую или пашот, так как куриное яйцо является одним из немногих «суперфудов» и содержит все необходимые для организма вещества.
В декабре прошлого года врач Лариса Рагимова заявила, что школьникам важно строго соблюдать режим питания. По ее словам, приемы пищи должны быть регулярными, дробными и равномерно распределенными. Оптимальным считается шестиразовое питание: завтрак, перекус через два часа, второй завтрак, обед, полдник, ужин и легкий прием пищи за несколько часов до сна, сообщает 360.ru.
Ранее врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала в интервью НСН, что сбалансированный завтрак обязательно должен включать белки и углеводы. Такие блюда позволят зарядиться энергией и сделают день продуктивным.
Ранее диетолог Маргарита Королева дала рекомендации родителям по созданию идеального завтрака для школьников. Она советует отдавать предпочтение сложным углеводам с небольшой долей простых углеводов, а также жиров и белка в первом приеме пищи.